我的家乡在凤翔,我最喜欢家乡的锅盔了。据说它还是“陕西八大怪之一”呢!锅盔像锅盖,的确,它真的像一个大锅盖,又大又厚。
在老家时候,我经常会看到奶奶做锅盔,奶奶先拿一个面团,揉上好长的时间,再把它放在案板上,擀成一个大圆饼。再在面上撒点芝麻,然后放在大锅里面,点上火,奶奶说了要用小火慢慢的烧,要不,锅盔就会烧焦了。过一段时间,奶奶把大锅盔转一转,又过上一会儿,翻一翻,直到一股锅盔的香味扑鼻而来,这来就告诉我们:锅盔快熟了,等锅盔熟了以后,奶奶把锅盔从锅里面拿出来。这个锅盔看起来,都让人口水直流三千尺呢!只见锅盔的外壳烤的金黄透亮,面上还有星星点点的芝麻,散发着一阵阵诱人的香味。
这个锅盔又大又厚,真的可以当个锅盖用了,奶奶切了一块,让我尝尝。它看起来非常的厚,但吃起来非常的酥,像吃了一块面包一样,而且味道香极了。吃了以后,口齿之间还留着锅盔的香味呢!
你们是不是也想吃我家乡的锅盔呢?那就赶快来我的家乡找我吧!
芳芳老师点评:
抓住家乡锅盔的特点,大而厚,像锅盖、香而酥,吃起来味道美极了!通过对烙锅盔的过程及对锅盔的外形描写,接着吃锅盔。将家乡锅盔的特点阐述的淋漓尽致。希望继续努力。
我的家乡在凤翔,我最喜欢家乡的锅盔了。据说它还是“陕西八大怪之一”呢!锅盔像锅盖,的确,它真的像一个大锅盖,又大又厚。在老家时候,我经常会看到奶奶做锅盔,奶奶先拿一个面团,揉上好长的时间,再把它放在案板上,擀成一个大圆饼。再在面上撒点芝麻,...
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