夏季喝啤酒的五个注意事项

炎炎夏日，啤酒特别受人欢迎，被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基*和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有益身心。

炎炎夏日，许多人都会在这酷暑下来一瓶*镇的啤酒，一杯下去，清凉舒爽。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品，对身体有不少好处。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多*物质，能增进胃液分泌，提高胃的消化吸收能力。低含量的*、酒精、核*能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。另外，适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，促进肌肉松弛。但是，畅饮啤酒也要注意几个“不宜”。

一、不宜拿啤酒解渴

啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据保健专家介绍，啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。

同时，酒精还会刺激肾脏，加速代谢和排尿，使身体流失水分。

此外，酒精溶于血液后，会使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。

健康小建议：在饮用啤酒后，喝大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。

二、胖子不宜喝生啤

啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌，气味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活*，有利于大分子物质分解，因此含有更丰富的氨基*和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受欢迎，但需注意胖人并不适合喝生啤。

专家提醒，由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活，可促进人体中的胃液分泌，并增强人的食欲，因而喝生啤酒易使人发胖，胖人饮用更会越喝越胖。

健康小建议：胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤，因为熟啤经过巴氏杀菌，酒里的酵母菌已被高温杀死，不会继续发酵，致胖可能*相对较小。

酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。

在*，逢年过节，亲友小聚，都喜欢聚在一起喝上几杯。小酌助兴，但是喝多了既危害健康，又会出现很多问题。例如酒驾等等。那么喝酒喝多少才算过量呢？

血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。

身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。

三、酒温不宜过低

烈日炎炎，喝*镇啤酒让人感觉无比舒爽，但温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。

专家表示，即使是存放在*箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味，温度过低不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。

更重要的是，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛*腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急*胰腺炎。

健康小建议：尽量喝常温啤酒，*镇也不要温度太低，不要大口狂饮。

四、不宜搭配烧烤食物

很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。

专家提醒，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。

此外，在烧烤过程中，不但会产生“苯并芘”等致癌物质，而且肉类中的核*经过加热分解会产生基因突变，产生致癌物。

而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险。

健康小建议：喝啤酒时应尽量避免吃烧烤，如果实在想吃，可同时吃一些绿叶蔬菜，降低副作用。

五、饮用不宜过量

啤酒的酒精含量不高，所以不少人在夏天开怀畅饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒，同样有损人体。

专家指出，个人大量饮用啤酒，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，如果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。

同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草*、乌核苷*，它们相互作用，能使人体中的尿*量增加，促使结石形成。

健康小建议：由于啤酒营养丰富、热能较大，所含营养成分又易被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，因此不宜多饮。建议个人每天饮用量不超过1000毫升。

tips：关于喝啤酒的几个小知识

1、啤酒为什么不能用塑料瓶子装？

因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平，装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊*必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶子一般是深*的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜*能好，又耐压，所以目前用的都是玻璃的，国外现在已经有塑料的瓶子了，但是也不是很多，因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。

2、哪些人不能饮用啤酒？

患痛风的人绝对不能喝啤酒，有人通过实验发现饮一瓶啤酒，血中的尿*浓度增加一倍，诱使痛风急*发作。患慢*胃炎的人不宜喝啤酒，啤酒会造成胃粘膜损害，引起食欲减退、上腹胀满。心功能不好的人不宜喝啤酒，因为啤酒含有大量水分，增加心脏负担，引起心肌肥厚，加重心力衰竭。

3、怎样喝啤酒不醉不吐？

喝酒之前绝对不能空腹，因为空腹的话，酒一旦喝下去，人体就很快把酒精吸收如体内，导致你很快就醉了。还有，喝的时候不能太猛，要让身体机能有个适应的时间，只要身体机能一旦适应，消化排毒功能就能正常工作，喝下去的啤酒就很快消化。

• 夏季喝啤酒的注意事项

  炎炎夏日，啤酒就是旺季热销饮品，而且特别受到不同年龄不同*别的人欢迎，同时也被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基*和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关“不宜事项”，才能有...

• 夏天喝啤酒的注意事项

  在酷热的夏天，喝一杯*镇啤酒是多么的爽呀！可是，要注意夏天喝啤酒是有讲究的哟！夏天喝啤酒要遵循“五不宜原则！一、不宜搭配烧烤食物很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏...

• 夏季啤酒控注意事项

  在夏季是朋友聚餐、野餐的比较多，尤其是晚上由于家里闷热，人们喜欢出来乘凉，或者找几个人在路边的小店外面点几个小菜，要几瓶啤酒，一边喝着小酒一边聊着天，那可叫“爽”啊!在我们开心的同时，也别忘了我们的健康，夏季喝酒注意什么呢?小编来告诉大家!...

• 喝啤酒有什么好处_喝啤酒的注意事项

  啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。那么喝啤酒有什么好处呢?下面我们一起来看看吧!喝啤酒有什么好处1.维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒...

• 夏季男人喝啤酒的注意事项

  啤酒作为夏日聚会必备的清凉饮品，是男人们的最爱，那么男人喝啤酒需要注意些什么呢?下面就是人才网为您精心整理的夏季男人喝啤酒的注意事项，希望可以帮到您。1、剧烈运动后忌喝啤酒夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这...