“打年糕!真的吗?”“是的。”“那太好了!”我兴奋的喊道。原来,老家又要打年糕了,所以我无比兴奋。
一大早,我便乘着爸爸的汽车来到了老家下舍。一下车,我便闻到了香喷喷的糯米味儿。我迫不及待地跑向打年糕的地方,还没有到便听到“咚咚咚”的有节奏的声音。心想:那应该就是打年糕的声音了。我加快了脚步向那儿赶去。
只见一个“老虎灶”上放着一个巨大的桶,我想:那大概就是蒸米粉的大桶了吧。过了一会儿,烧火的大伯说:“好了,米粉熟了,可以出锅了!”两个大伯应声而来,搓了搓手,捧起桶,飞速跑到石槽旁倒进去。一旁拿着木锤的大伯早已不耐烦了,立刻举起木锤就砸。原本看似柔软的米团竟如皮球般富有**。米团一被砸出坑,坑便立刻自动复原,逐渐便变得十分筋道。我闻着香味,口水便从嘴角流了出来。我情不自禁地从米团中掏了一块尝尝,“不错,软软的,糯糯的,甜甜的,真美味啊!”
“打好了,可以去用绳子切割了。”拿着木锤的大伯说。两个年轻的叔叔把手放进冷水中,搓了搓手,跑过来搬起面团,抬到桌子上,搓成条,拿起绳子割了起来。不一会儿,一块块年糕便有点模样了。我有幸被邀请“点花”,在我的筷子之下,一块块年糕便成形了。在三轮车的运输下,年糕便被送往各家各户。
今天,我不仅难忘,还收获了知识。
2014年9月7日天气:晴今天是我妈妈的生日,我决定要自己diy一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”,一进门就闻到一股烤蛋糕的香味,我的口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤,店里有个阿姨一步步地教我们。15:00我们开始...
又迎来了家长进课堂的日子,今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前,每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯,我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了,想到这里,我有点兴奋不已了。瞧,一分到制作食材,同学们就迫不及待地动手了,看来大家的心情都...
一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小*把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六*的奶油挤上去,形成一座美丽的*虹,再把其它部分用蓝*奶油抹上去,...
有人说:“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确,所以,今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。我和同学来到了我们做蛋糕的厨房,厨房里真是应有尽有,装备*:打蛋机,发酵机,速冻箱等等,但是我们今天选择了手工制作。首先,先做蛋糕的蛋液是要用...
自打过了元旦节,年味就越来越浓了。不知道你们家有没有蒸年糕,反正我家是蒸了,而且还蒸了很多。都是纯糯米做的小方糕。昨天在拿回家的,晚上一到家,奶奶就让我尝了一块,那真是一个字“棒”,咬一口,满嘴都是年糕的清香。今天早上奶奶又煮了许多年糕,想...
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