在酒店实习的这个星期感觉过得很快,我和xx被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。点心房是一个很有趣的地方,里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心,我们几个人都配合得很好,也很团结,师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里,服务员接过点心送达了客人,然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多,我们几个人会很忙,不止要忙着打浆料、传菜,还要负责划单,但是还好,我们都一一搞定了。
有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点,他们的点心都做得十分精致漂亮,做的过程也十分有趣,有时候我也跟着师傅做两个,感觉能学到很多。
实习第一周20xx年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认...
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餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务*劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。下面是小编整理的酒店餐饮实习周记,欢迎阅读参考!20xx年12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不...
时隔一周,要写周记了,工作的事,我已经定下来上了,这个酒店现在看来还不错的吧,至少不之前的好多了,在这里不会那么的无聊,整天没天没事做,在这的两天,适应的挺快的吧,这里的人基本上熟悉了,虽然名字还叫不出来,不过还好的拉,自我感觉适应能力不错...
20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们07级旅游、酒店管理*的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的*实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意...
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