关于栗子的功效是什么

关于栗子的功效是什么

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称[五果"，可见人们对栗子的喜爱和重视。

栗子的营养丰富，栗子能产生的能量很高，所以饥饿的时候吃栗子就可以缓解你的饥饿感。栗子中还含有大量的淀粉，此外还含有丰富的蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素c，这是粮食所不能比拟的。栗子还给了人们更多的惊喜，或许很多人想不到鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍-栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。这就是为什么栗子素有[干果之王"的美誉，在国外它还被称为[人参果"的原因吧。

栗子*温，味甘平;入脾、胃、肾经。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了[肾之果"的美名。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢*淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢*腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和

后用水冲服可治内痔出血。栗子所含的不饱和脂肪*和多种维生素，

有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

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