加强社区居民对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台。下面是小编收集整理的社区厨艺大赛策划书,欢迎阅读。
[社区厨艺大赛策划书一]
一、活动主题:寻找舌尖上的美味校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼社区居民的实践能力和动手能力,培养居民对厨艺、对生活的兴趣,丰富社区居民生活;同时加强社区居民对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同的社区居民之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南社区居民的风范,弘扬社区居民的*张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼居民的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让社区居民的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计x月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组社区居民各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1。宣传科负责海报的绘制和张贴;
2。**部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3。组织科和**负责组织前期报名;
4。社区居委会及文明督察部协助街道办搞好赛后卫生。
六、活动过程
1。安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2。参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3。每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特*,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1。居民可有秩序地参观做菜的过程
2。现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1。每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;
2。选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;
3。参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;
3。参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1。*评定:仪表举止*,着装整洁、器具*作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2。时间:做菜用时,安全*作。(10分)
3。材料:新鲜,*泽鲜美。(10分)
4。技术:*工熟练,切菜工整。(10分)
5。*香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6。营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7。卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8。菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9。菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的居民投票的成绩综合给出总分。
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书;
二等奖2组,颁发证书;
三等奖3组,颁发证书。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加区里决赛。
十一、经费预算
打印资料费:5元
一次*碗筷:10元
其它费用:35元
总计50元。
以上就是**年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。
湘南社区
**年*月*日
[社区厨艺大赛策划书二]
面对*安稳的生活,社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让居民在生活中更好的展现自己的风采,*社区决定承办此次活动,让居民的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。
一活动名称
showtime厨神大赛
二、活动宗旨
弘扬饮食文化,展现社区居民风采
三、活动背景
为了进一步创造文明*的生活环境,丰富广大社区居民的业余文化生活,提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神,由***社区第二届厨神大赛将正式拉开序幕。
四、活动目的
(1)通过此次活动,宣传饮食健康及饮食文化,在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;
(2)通过此次活动,锻炼公司居民的动手能力,丰富社区居民的生活,营造良好的生活和学习氛围。
五、活动时间、地点
活动报名时间:20xx年x月24日-x月1日
活动准备时间:20xx年x月3日
活动比赛时间:20xx年x月3日18:00正式开始
活动比赛地点:***社区广场
六、面向对象
***社区全体居民
七、活动流程:
(1)报名工作
本次比赛以*为单位,参赛居民在社区范围内自行组队,男女不限,每队2人,人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队。x月24日-x月1日期间请各队以邮件形式发送社区报名,包括:队员、菜名、原料、配料等,报名表见附件。
(2)裁判
将邀请社区各部门领导及大众评审担评委
(3)材料准备
请各代表队自己准备所需材料,**科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜,其中要保证至少一荤)。
我们将为大家准备通用材料:油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、*、漏勺等,如果还有其他需要请及时跟我们联系。
(4)活动决赛
1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;
2、评审团提前十分钟到达比赛现场,核对比赛选手资料及菜品介绍;
3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场,清洁双手,整理着装,做好比赛前的准备工作;
4、比赛正式开始后开始计时,每道菜以二十分钟为上限;
5、菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
6、评审团综合评分,并当场公示,并书面记录其味型、特*、营养价值、加扣分依据等;
八、评分细则:
比赛实行百分制作品整体美观:30分作品的味道:60分时间控制:10分
九、颁奖典礼
根据决赛成绩,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名及其他奖项若干,具体视报名情况另行邮件通知:
一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。
由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。
策划单位:xx
**年*月*日
厨艺大赛策划书_社区大赛策划书 下面是xx网小编为大家带来两篇社区厨艺大赛策划书,希望能帮到大家!更多社区厨艺大赛策划书请关注xx网策划书栏目! [社区厨艺大赛策划书一] 面对*安稳的生活,社区居民都希望在各个领域中...
面对*安稳的生活,社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采,*社区决定承办此次活动,让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。一活动名称show·time厨神大赛二、活动宗旨弘扬...
[篇一:校园厨艺大赛策划书 ]活动名称:厨艺大赛活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心...
为弘扬校园美食文化,拉近师生与食堂之间的距离,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量,同时展示我院学子的烹饪技艺,培养学生的动手实践能力和团队协作能力,激发学生的创新意识、节约意识。一、活动单位主办单位:共青团湖南城市学院委员会承办单位:湖南城...
篇一:厨艺大赛策划方案一、活动主题:我爱艳阳我爱厨房二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心活动策划:艳阳集团总部企划中心三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司,男女不限四、活动时间:**年3月14日(周五)下午...
护士自查自纠的工作报告06-12
二年级语文连词成句专项练习11-23
水晶般的回忆04-17
有关于梦想的作文800字11-23
我最敬佩的一个人是清洁工人作文04-09
读毕淑敏《心理库容》有感范文05-17
《经济法基础》考点:利息费用06-30
好吃煎鸡饭做法01-06
变化无常造句12-31
流口水的小狗的故事01-24
发现与创新高考满分优秀作文01-09
经典名人名言赏析01-16
年味优秀作文1500字01-16
霸道表白爱情句子01-20
上海租房合同的参考范本01-29
睡鼠的睡梦时光 -素材作文12-31