【松子】_松子的营养价值

发布时间:2020-12-04 14:49:47
松子的营养价值:松子的营养价值很高,海松子含有脂肪油、蛋白质、挥发油、糖、*、铁、钙等,海松子功效是清除肺部的毒素,松子能滋*、润肺、止咳,祛风通络,散寒除湿,补血养肝,滋*潜阳等,松子的副作用是凡脾虚

[松子]_松子的营养价值:
松子的营养价值很高,海松子含有脂肪油、蛋白质、挥发油、糖、*、铁、钙等,海松子功效是清除肺部的毒素,松子能滋*、润肺、止咳,祛风通络,散寒除湿,补血养肝,滋*潜阳等,松子的副作用是凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食松子。
松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16。7克,脂肪63。5克,碳水化合物9。8克以及矿物质钙78毫克、*236毫克、铁6。7毫克和不饱和脂肪*等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油*、亚麻油*等不饱和脂肪*,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含*较为丰富,对人的大脑神经也有益处。它对老年慢*支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿*关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

松子具有滋*养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。 松子中维生素e高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。 松子中所含大量矿物质如*、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。 松子中的脂肪成分是油*、亚油*等不饱和脂肪*,有很好的软化血管的作用。 值得注意的是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者,胆功能严重不良者应慎食。 功能主治 养液,熄风,润肺,滑肠,治风痹,头眩,燥咳,吐血,便秘。
松子能润肤泽颜,乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质,有显著的辟谷充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充养肌增,乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品。
1、松子润肠通便松仁富含脂肪油(约74%),主要为油*酯和亚油*酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
2、松子能祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪*,如亚油*、亚麻油*等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
3、松子能软化血管,防病延年松子中所含的不饱和脂肪*和大量矿物质如钙、铁、*等,一方面能够增强血管**,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
4、松子治肝肾*虚,头晕眼花,视物模糊,急躁易怒,耳鸣咽干,腰膝*软,大便艰*松子仁汤:海松子10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。将以上4味净后一并放在沙锅内,加人适量清水,煎煮40分钟,取汁。*渣加水再煮30分钟,取汁,合并两次*液,分2次温服。
5、松子治肝血不足,头晕等;健康人用以强壮身体,却病延年松子仁膏:海松子500克。将海松子去除杂质,捣碎,研细,呈膏状,盛于瓶内。每次服用15克,每日2-3次,温酒送下。
6、松子治肺*亏虚,于咳咯血;*虚肠燥,大便秘结以及肝血不足,头晕目眩,视物模糊松子粥:海松子20克,粳米100克。将海松子研碎,粳米淘净,一并放人锅内,加人清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。早晚食用或作点心食用。
7、松子治肺脾两虚,干咳少痰,咯血,气短,肢倦乏力;*虚肠燥,大便秘结松子仁糖:取海松子250克,白砂糖500克。将白砂糖放人锅内,加适量清水溶化。用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放人海松子,搅拌均匀。立即倒人涂有熟莱油的搪瓷盘内,摊平,用*划成小块,晾凉。每次服1块,每日3-4次。

[松子]_松子的副作用:
凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食松子。

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