桂皮的功效与作用

桂皮的功效与作用:桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、*香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中*，中医认为桂皮*热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

桂皮的功效:
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、*香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中*，又为食品香料或烹饪调料。桂皮**；甘；*温，功能主治:温脾胃；暖肝肾；祛寒止痛；散瘀消肿。主脘腹冷痛；呕吐泄泻；腰膝*冷；寒疝腹痛；寒湿痹痛；瘀滞痛经；血痢；肠风；跌打肿痛
桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国<新科学家>杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯*烯*类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医认为，桂皮*热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁，含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。桂皮*热，所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用，孕妇少食。

桂皮的作用:
桂皮有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效
1、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆
2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用
3、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
桂皮食疗作用:桂皮味*甘、*热，入肾、脾、膀胱经
桂皮主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、*疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
桂皮*甘大热，纯阳燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，*赤入血又能鼓舞气血生长，故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要*。
桂心:苦*，无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳，活血
桂枝:*甘温，无毒。[功用]温经，通脉，发汗
桂皮适合人群:一般人群均可食用
1、适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿*关节炎患者、心动过慢的人食用
2、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。
天竺桂含挥发油，其中有水芹烯、丁香油*等。*香亦含挥发油，其中主要为桂皮醛、丁香油*、黄樟醚等。
天竺桂和*香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。丁香*对金黄*葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。
[用途]用于脾胃虚弱，食欲减退，或脘腹冷痛，呕逆；妇女产后血瘀腹痛。
桂皮红糖汤:桂皮6~9g，红糖适量。煎汤服。本方用桂皮温经活血；红糖和血行瘀，并有温养脾胃作用。用于妇女产后血瘀腹痛，或见胃寒少食。
1、桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增
2、菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病
3、桂皮中含苯*烯*类化合物，对前列腺增生有治疗作用。

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