麻辣杏仁的做法

麻辣杏仁的做法麻辣杏仁 材料:杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml 做法: 1、温水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时； 麻辣杏仁的做法 2、浸泡好的杏

麻辣杏仁
材料:杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml
做法:
1、温水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时； 
2、浸泡好的杏仁剥去外皮，控干水分；
3、取锅加入植物油，油温5成热时，倒入大杏仁炸至微黄
4、另取锅，将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味，倒入炸好的杏仁翻炒3分钟，调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。

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