杏仁银耳山楂汤
功效:山楂、银耳搭配成汤,在夏季能清润消暑,*冻之后吃更加美味。
材料:水发银耳50克,杏仁25克,山楂30克,枸杞子20颗、盐、白砂糖、蜜枣各适量。
做法:
1、银耳洗净,撕成小朵,杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净,去子,切片。
2、取一大碗,放入杏仁、山楂片,放入蒸锅,大火蒸蒸日10分钟,取出备用。
3、沙锅倒入适量冷水,放入银耳、枸杞子、中火烧开。
4、加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖,大火煮2分钟,盛入碗中,加入蜂蜜调味即可。
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