红烧牛肉怎么做好吃?

随时换掉血水直至水清为止。炒锅加热，用葱(一根)，回味无穷。做法是这样的，将肉放入高压锅中，再依次加入料酒，放少量油，要选牛的上脑部位，大料和少量桂皮煸炒片刻，醋(要多放――两三调羹)，我用高压锅做的红焖牛肉，炝烧开后，花椒，肉中带筋，蒜(...

川菜红烧肉怎么做好吃红烧肉在大家印象当中一般都是滑中带甜，肥而不腻的口感，但是今天给大家推荐的这款川味红烧肉就可以说非常适合喜欢吃辣的人来享用啦，因为我们用豆瓣酱等代替了糖*，成品的口感鲜香辣滑，吃起来十分开胃下饭，而且做法也很简单的。主料...

中医理论认为鹅肉味甘平，有补*益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。既然是上品，怎么可以错过呢?下面小编就来教教你鹅肉的做法吧。用料主料：鹅肉600g调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、香叶适量烧鹅...

对牛肉面的认识还是在家乡的时候，那时吃的是兰州牛肉面，纯南方口味，没一点辣椒油，汤汁爽口不油腻。来到北方后也吃过几次牛肉面，不管你如何说明要三鲜或清汤的，上来的总是多少漂着辣椒油花，一看就坏了吃它的心情。最后就自己在家里学着制作了，发现做起...

笋烧肉是一道几乎每个人都熟悉的菜式，也是每个新年的必备菜肴。要做好一道水笋烧肉可不是说着玩的，有的人做了很久也没有做出真正好吃的传统味道。水笋烧肉怎么做好吃？快来看看吧！首先准备食材：主料:带皮五花肉(600g)笋干(300g)辅料:葱(适...