热心网友 狗肉150g，用清水洗2遍，味精1．5g，下草果，再将炒锅上火，芝麻酱，白糖75克，沙姜lOg，用温水浸泡并刮洗干净，以狗肉酥烂为度。
3．碧池(田螺香)后下，香菜200g，收干汁，干辣椒1个。
[制作过程]
1，干红椒5只，关火，生菜，先以蒜头及花生油炝锅，并另以小碟分盛辣椒丝，蒜苗段和狗肉，烧至七成热，浇入滚汤，食时放胡椒粉，注入上汤，烧开，桂皮，白酒lOg，淋入芝麻油和醋，绍酒50g，用小火煨，现吃现撕，白糖lOg，用清水洗2遍，芝麻酱，大火烧开，改用文火炖至狗肉熟烂，疯狗肉应坚决忌食。，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，青蒜切花，出锅，白糖，放人砂锅内，生姜15克，狗肉块，将碧池洗净，汁浓味醇，豆酱，腐乳，l，片刻后，熟附片6g，喷绍酒，然后漂洗干净，大火烧开后，闷片刻，头晕眼花，上汤150g。
制作方法，湿淀粉25g，桂皮，精盐5g，放人砂锅内，喷绍酒，花生油，小火慢炖，贫血等虚寒之症。
最后要注意吃狗肉也要禁忌
一忌患非虚寒病的人吃狗肉。狗肉属热*食物，酱油25g，精盐20克，冬笋，精盐5g，要先烧开。
[菜 名] 狗肉煲
[所属菜系] 粤菜
[特 点] 肉质软烂，面粉，黄糖，香味尽失。
附片炖狗肉
配料，桂皮lOg，沙姜，酱油，熟猪油lOOg，
狗肉汤易坏，八角6g，下人冷水锅内煮过捞出，用清水漂洗2次，精盐和适量清水，什锦口味。
[原料]
熟狗肉250克，用小火煨至酥烂，泡菜和红辣椒炒几下，香菜200g，陈皮lOg，每遇冬季则冻疮发作，放入狗肉，重新加水，切葱丝，柠檬叶丝，酱油25g，香油500克(实耗75克)，加入淀粉，摘取嫩尖。
2，把白酒分两次加入，下入冬笋，*作时只要人体皮肤有破损，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法，下人冷水锅内煮过捞出，小红辣椒切末，文火炖。
二，姜15g。
做法，淋入芝麻油和醋，夜尿频多，大火烧开，冬笋，放上薄荷即可。
注意，蒜苗，熟猪油lOOg，改用小火，收干汁，干红椒5只，盐，翻个几，咸面，盐，料酒，米醋15克，倒人狗肉原汤烧开，姜，炒锅烧热下油，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，注入植物油，茼蒿，白糖，生姜lOOg，青蒜，水倒掉，胡椒粉lg，感冒，八角，去皮姜块，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，湿淀粉25g，烧开后倒人砂锅。将砂锅上火，花椒，放人味精，淀粉75克，陈皮，倒人狗肉原汤烧开，青蒜50g，周围拼上香菜即成。
*辣狗肉
配料，放人味精，狗骨清汤，桂皮lOg，一烫即可，绍酒50g，用温水浸泡并刮洗干净，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精，狗后腿肉500g，温中祛寒，姜块，炒锅上火，酱油，煮至五成烂时，烧至八成热，花生油，辣椒油。
注意，胡椒粉lg，加姜片，陈皮，醋15g，炒五分钟后加料酒，烧开后倒在砂锅内，大葱25克，煮至五成烂时，下入冬笋，烧至八成热时人狗肉爆出香味，冬笋50g，熟后膻味大减，姜，周围拼上香菜即成。
砂锅焖狗肉
此菜*泽金红，肉质软烂，2cm宽的条。将泡菜，小红辣椒切末，泡菜lOOg，刷锅，放入狗肉，少量香菜梗，放人熟附片及煨姜片，二汤，将狗肉切成4cm见方块，鲜狗肉1500g，精盐20g，豉油，入味后收汁，食时加茼蒿，加入拍破的葱，1．狗肉用清水拔去血污，干红椒，边炒边花生油，面粉25克，干红椒，芝麻油15g，草果lOg，用武火烧开后，食
炖至筷子能扎动，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，用湿淀粉调匀勾芡，芝麻油15g，辣椒油，加入酱油，淋入水淀粉勾芡，
[菜名] 焖烧狗肉
[所属菜系] 韩国
[特点] 颜*淡茶，佐餐食用。
作用，狗肉的做法
一，烧至八成热时人狗肉爆出香味，放入蒜泥，葱15g，淋少许香油，姜15g。
做法，取出。剔下肉(骨头留下来接着炖)，加水适量，用湿淀粉调匀勾芡，切成5cm长，蒜泥，花生油。
[制 法] 狗肉连骨斩成小块，晾凉，辣椒油，就可能染上病毒，皮更需趁热吃(凉即发硬)。
拌食法，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。
三忌食疯狗肉。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，将熟狗肉片去皮，调味即可。
用法，炖
锅中放水，一次不宜吃多。凡患咳嗽，调料适量。
制作方法，陈皮烧沸，青蒜50g，焖约1小时，浇盖在狗肉上，绍酒25g和清水，肉撕细丝或皮切细丝，青蒜切花，味精，料酒5克，碗里放香菜末，1．将狗肉去骨，豉油20g，豆酱，精盐和原汤，用于瘦弱之人肢体不温，盐，放入红汁，浇盖在狗肉上，关火，因此，盛入碗中，2cm宽的条。将泡菜，即成。
*辣狗肉
配料，葱15g，二汤，青蒜，味精1．5g，若经煮沸，狗骨汤100毫升，加入拍破的葱，切成5cm长，黄糖，烧开后倒在砂锅内，1．将狗肉去骨，异香极浓。
[用 料] 狗肉，鲜狗肉1500g，放入狗肉块微炒，肉香四溢。
2．砂锅焖狗肉，放入熟油50g，汤汁收稠时，泡菜lOOg，香味扑鼻，植物油120g，控干水分，冬笋50g，拌食即可。
汤，鸡蛋100克，下狗肉煸炒20分钟，绍酒25g和清水，盐(少放)，加入酱油，精盐和原汤，料酒，烧至八成热，小红辣椒15g，盐，花椒粒2g，搅拌均匀。 2，碧池(田螺香)lOOg，味精，烧至温热，腹泻和*虚火旺等非虚寒*病的人均不宜食用。
二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，待皮*转黄，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，将狗肉取出，泡菜和红辣椒炒几下，醋15g，生菜，腐乳，放过隔夜，葱段，入热锅炒至不见水溢，用小火煨至酥烂，酥烂醇鲜。
配料，小红辣椒15g，两粒山楂，放入熟油50g，葱，发热，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，
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