红小豆蒸鲤鱼

发布时间:2015-10-02 16:37:38 分享:夏天的味道  阅读:20
红小豆蒸鲤鱼营养价值:红小豆为律津液,有利小便、消胀除肿、止吐等功能。鲤鱼可利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气等功能。此菜可治疗营养不良性浮肿、小便不利、消化不良等症。 材料:鲤鱼1条、红小豆1

营养价值:红小豆为律津液,有利小便、消胀除肿、止吐等功能。红小豆蒸鲤鱼。鲤鱼可利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气等功能。此菜可治疗营养不良性浮肿、小便不利、消化不良等症。
材料:鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7。5克、花椒7。5克、草果7。5克,盐、姜、葱、胡椒适量。
做法:
步骤1、将鱼去鳞、洗净待用。红小豆蒸鲤鱼
步骤2、将红小豆、陈皮、花椒、草果放入鱼腹腔内。
步骤3、加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸1。5小时,鱼熟即可。
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