猪大肠怎么做好吃

发布时间:2014-12-03 10:51:38 分享:木子  阅读:101
开小火炖上2个半小时即可,付个方法给你~
用料 猪大肠

副调料
食盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
桂皮 适量
料酒 50毫升
老抽 适量
草果 适量

红烧大肠的做法
1,适量料酒(50ML),将大肠放入锅中,大概是肠子的四五倍
4,建议红烧吧,后加入适量五香料和酱油,加入大量的水,开大火烧开,正面的肥油也要扯掉一半)
2,姜片,加入葱结,将大肠焯一次水再用
3,将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,
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