介绍小鸭的作文

这只小鸭，是妈妈从朋友那要的。一回家，我就把这只小鸭放在地上，小鸭走了几步，把嘴伸进翅膀挠几下，这真是一只可爱的小鸭！

小鸭的可爱主要体现在它的外形、吃相、步态中。

小鸭从整体来看，胖嘟嘟的，一身雪白*羽毛，两只眼中上方有一块是金黄*的。嘴巴又大又扁，嘴角有白*的边儿，脖子又短又细，翅膀又小又短，腿也很短，腹部像装了一两个汤圆似的，掌蹼小小的，总之很可爱。

我把一些饲料放到小碟子里，再拿另一个小碟子装了些水，小鸭一见食物和水，就扑过去，但吃法三眼一板，一丝不苟，它是这样吃的：先用又大又扁的嘴夹起一粒食物，呷呷两下，再沾一点水，呷呷两下，把头一仰，食物就滑进肚子里了。夹食物时，嘴往食物碟里一插，尾巴一翘，毛茸茸的尾巴一动一动的，可爱极了。

我开始在*场上训练它跟我走路。刚开始我使劲叫：“小鸭乘，小鸭乘，跟我走！”可小鸭理都不理我，我气极了，走到一边去，突然发现，小鸭东张西望，好像看到我似的，向我走来，我拍着手，她前进一步，我就后退一步。小鸭走起路来很有趣，身子左右摇晃，左脚站在地上，右脚抬起，身子就往左倾斜，右脚站在地上，左脚抬起，身子就向右倾斜，翅膀有点向外张开，尾巴也一动一动的，太可爱了！

我喜欢我的小鸭！

第2篇：介绍鸭子的作文

说起鸭，我便会想起它那油亮亮的羽毛，高傲昂立的头颈和憨态可掬的模样。

鸭的步态慢条斯理，看似笨拙，却不乏高傲的气质。它走起路来总是高抬着头，看见有人也不会让路，有时甚至会突然张嘴就咬住你的裤脚。它常站在路口，像将*一样拦着你，大有一夫当关，万夫莫开的架子，好像不管遇上谁也要斗一斗。

鸭的叫声有点喜剧演员的味道，时而高亢，时而悠长，听着就让人想乐。一没事儿，它就踱着方步，仰着头，从村头叫到村尾没完没了地叫唤，一点也没有疲惫的意思，象是想引起别人的注意，又象是在自娱自乐。

有时，它也会很乖，在鸭圈里静静地卧着，一动不动。可有的时候，它也会变得勇猛好斗，纠集一帮伙伴和别的鸭子大打出手，战斗过后，一地的羽毛就象铺了一张白*地毯。

鸭的*格就是这样，时而很乖很可爱，时而却会惹事生非挑衅你，也许它一生也不会改变了。但这并不重要，因为它是那么率直真实，那么生气勃勃。

第3篇：介绍鸭子的作文300字

在动物界，有许多稀奇古怪形形**的动物，我喜欢的动物有兔子，熊猫，鸽子和鸭子等等，其中我最喜欢憨厚可爱的鸭子了！

鸭子英文叫duck，是可以在水里游，也可以在地上跑的一种动物，鸭子刚刚孵出来时特别可爱，小鸭子像一个淡黄*的小绒球，毛绒绒的，长着一个尖又短的红嘴巴，有两颗玻璃球般的眼睛，小鸭子还有一双扇子一样的扁黄脚，鸭子长大以后也十分可爱，长大后，羽毛变成了雪白*，在它玩耍戏水时，身上的羽毛从没有一丝的污泥，可干净了，当它摇动尾巴时水面上就会泛起层层涟漪，鸭子还时不时低下头来，欣赏自己在水里美丽的倒影。

鸭子吃食时也十分可爱，只要一扔出食物，鸭子就会以点光石火的速度游过去，吞下食物，然后大摇大摆游来游去，看着十分可笑。有一次，我去湿地公园游玩，见到一群鸭子，我连忙给它们喂食，所以它们一直紧紧地跟着我不放，我喂完食后，鸭子就嘎嘎地叫着，像在感谢我，我不禁想到刚刚见到他们时的情景，刚见到它们时，它们很害怕，我们跟着它们，它们就躲躲藏藏地游到隐蔽处偷看，过了一会，它们发现我们没有恶意，就慢慢悠悠的游出来，嘎嘎的叫唤着，好像在说：错怪你们了，对不起啊，就和我们慢慢成好朋友了。

我爱动物，更爱这群可爱的鸭子

第4篇：麻辣鸭翅的做法介绍

导语：麻辣鸭翅辣而入味，深受大家喜欢。那麻辣鸭翅是怎么做的呢？下面是小编为你准备的麻辣鸭翅的做法介绍，希望对你有帮助！

做麻辣鸭翅所需食材：

主料：鸭翅八个，树叶七八片，酱油3勺，盐2勺，鸡精一点，辣椒4个，花椒适量，糖2勺，八角4个，蒜头，姜适量

麻辣鸭翅的做法步骤：

1.鸭翅洗干净。抄水。捞出。放到凉水下冲下。

2.材料

3.材料

4.所有材料放进锅里,加适量水，开火煮。

5.差不多了。停火。放着入味三四小时后，开始收汁。

6.完毕

第5篇：鸭肉的2种做法介绍

鸭肉虽然好吃并且很补，但是没有好的烹饪手法无疑是暴殄天物，今天我们就来介绍几种鸭肉的做法，看看怎样做才能令鸭肉更加美味。

一香菇烧鸭肉

材料：鸭肉、干香菇、盐、鸡精、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、香油、香叶、干山楂、白糖、红酒、胡椒粉

做法：

1、把切好的鸭肉入冷水中焯烫洗净待用，干香菇用温水泡发；

2、锅内倒油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变*；

3、加入香菇、生抽、老抽、糖继续炒至入味；

4、放入少许的红酒焖制45分钟左右，待汤汁收干；

5、再放些许盐、鸡精、胡椒粉，炒匀并淋上香油。

点评：香味四溢，微微的咸味更是令人回味。这道香菇烧鸭肉不仅属大补之物，更有防治遗尿、清热去火的作用。

二茶树菇焖鸭肉

材料：茶树菇、鸭肉、鸡粉、生抽、调和油、生粉、胡椒粉、白糖、芝麻油

做法：

1、茶树菇清水浸泡30分钟，后洗净切段；

2、鸭肉洗净，后用肉锥敲打，使肉质变松软；

3、将鸭肉切片，放入盘子中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制30分钟；

4、锅中倒油烧热，放入腌制好的鸭肉，炒至变*；

5、放入茶树菇，翻炒几分钟，倒入冷开水；

6、盖上锅盖，文火焖煮出味。

点评：茶树菇是很好的保健食物，与鸭肉同炒至，不仅味道更加鲜美，营养价值也更丰富，有防癌抗衰老的作用。

第6篇：老鸭汤的做法介绍

导语：鸭肉*凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，以下是小编为大家整理分享的老鸭汤的做法介绍，欢迎阅读参考。

一、老鸭汤的功效

因为老鸭汤具有滋补养颜，养胃生津的作用，而且男女老少都可以吃哦，另外老鸭汤也可以说是一样保健的补品了，而且营养价值也是蛮高的哦，所以在夏季吃老鸭是再好不过的了。

功效

大暑宜食老鸭汤，由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋*食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，*偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙*”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补*”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

二、老鸭汤的做法

老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜*香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。

老鸭汤的做法

1.石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。

2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山*一根去皮洗净，莲子适量。

3.老鸭和铁棍山*放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

烹饪技巧

1、石斛咬上去口感粘糯、微甜，但嚼不烂，因此先煲石斛，可充分释放其*效。干石斛制成卷曲粒状，煲透后自动伸展成长条。

2、薏米和铁棍山*耐煮，都可先煲。

3、莲子易烂，不可过早放入，煲约40分钟即可软糯而又完整。

三、*菜老鸭汤的做法

制作步骤

1.食材准备，老鸭洗净切块。(开膛剖肚这些事就交给老公去做了，他做得干干净净了我再入锅。)

2.大葱取葱白，切条，生姜洗净切片。

3.锅烧热，放入鸭块干炒。

4.加入生姜和葱丝继续翻炒，炒至鸭子出油。

5.倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁。

6.煮鸭子时准备*菜，将*菜放在清水下冲洗掉腌渍味，捏干，切丝。

7.鸭子煮至收汁后关火，捞出为去腥味做了贡献的大葱和生姜。

8.转移阵地，将鸭子倒入电紫砂锅中。

9.加开水没过食材，大火煮开。

10.煮开后再倒入*菜，小火炖1小时。

11.起锅，加点枸杞装饰。吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为*菜有咸味，加盐时要看着点加。

12.鲜鲜的汤，清爽

*菜老鸭汤做法小贴士

1、鸭子放在锅里干炒，一能除腥，二能保留鸭子的鲜味。用水汆虽然能除腥，但鸭子的鲜味也跟着一起流失了。

2、用啤酒煮鸭子，能让鸭子酥烂清香。

3、煲老鸭一定要用砂锅慢炖，千万不可用高压锅，这样味道不对，营养也没那么高。

4、*菜和鸭肉放在一起吃，能滋*养胃，利膈。

5、老鸭肉硬，要煮三小时以上才能煮烂哦。

四、广式老鸭汤怎么去腥味

1、煲鸭汤最好采用老鸭，千万不要用洋鸭，洋鸭比较肥腻，较适合生炒或红烧，用来煮汤较腥且非常油腻。

2、老鸭是是生长期限为一年以上的鸭子，肉质较老，但脂肪含量少，骨头内的钙质也较多，用来煲汤非但不腥，而且香气浓，非常适合炖老火汤，汤鲜且味美。

3、清洗鸭子的时候，必须将鸭子腹腔里的血块、筋膜彻底清除，而且要将鸭子翅膀、腿根部位的零星鸭毛拔除干净，这是保证鸭汤不腥的基础要素。

4、鸭子炖汤之前先用少量调料腌制，冷水下锅，大火煮滚，保持旺火使鸭子中的血沫溢出，一定要将浮于表面的那层血沫撇干净，多撇几次，直到汤水清澈为止。

5、撇干净血沫之后，再放入姜片，姜一定要多放些，可以更好地去腥气，也能够中和鸭肉的凉*。

6、鸭子*凉，煲汤时，记得要用高度烧酒、三花酒等，不要用料酒，高度烧酒能够更好地给鸭汤提香。