泡*酒的正确方法是什么

发布时间:2024-03-15 09:57:35

在家里,不少人都会选择自己泡*酒,会加入蛇或是大黄蜂以及中*材等材料。如何泡*酒才是正确的呢?下面小编为大家介绍泡*酒的正确方法,希望对大家有帮助。

酒用白干,*材整根或切片

泡*酒的正确方法是什么

不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和*物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与*材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制*酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将*材煮好后,把*渣去掉,取适量*液兑入果酒中饮用。

*材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使*液混浊,透光度不好,而且颗粒状*物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

装*酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止*物氧化。深*的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。*和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的*材约占全部*酒体积的1/3。

1、一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中,能在很大的程度上,杀灭中草*材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

2、泡*酒不宜用塑料制品和金属容器,因为塑料制品或是金属制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡*酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3、服用*酒时,不宜加糖或*糖,以免影响*效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖*温和,加入*酒后不仅可以减少*酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高*效。

4、浸酒*材的选用和处理方法。动物*宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。凡已*变质或霉变的动物*均应弃之不用。植物*应最大程度地除去*材中的杂质、污泥。浸酒的*材应较为干燥,才能保证*酒的效能。另外,一切含有有毒成分的矿物*,如含*、砷、铬、铅等的矿物*均不应用来浸酒。

5、气温对*酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

*酒在使用剂量上较小,可根据病人对酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善饮酒者,可将*酒按1:1~1:10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。*酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还使唾液、胃液分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏*疾病、皮肤病者,最好不要饮用*酒,即使需要饮用时,也应将饮的酒按量兑加十倍的水,放在锅里煮一下,除去大部分酒气后再饮用。

*酒有利于人体对*物的吸收,许多患者,特别是不善饮酒者担心醉酒,往往在晚上饮用。其实,从提高*物疗效的角度上来看,晚上服用不如白天服用效果好。

*物的排泄有一定的昼夜节律,通常饮*酒,在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢,加之肝*酶(一种存在于肝脏中的促进*物转化的生物催化剂)的活*也很高,此时血液中酒、*的浓度均很高,有利于发挥治疗作用。

第2篇:怎么正确泡*酒

*酒具有很好的滋补、强身作用,冬天是喝*酒的最佳季节,我们可以泡些*酒来喝,那么,怎么正确泡*酒?下面小编为大家介绍怎么正确泡*酒,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

*酒,顾名思义,就是*和酒的结合,但是并不是简简单单的把*材和酒放在一起就可以,泡*酒也是有方法的,酒最好用白干,*材可以整根放也可以切片放,下面我们来看看正确泡*酒的方法。

*酒,是将具有强身健体功效的中*与酒“溶”于一体的*酒,*借酒力、酒助*势而充分发挥其效力,提高疗效。*酒按照*材*质不同,可分为动物*酒、植物*酒、动植物*酒,以及矿物类*酒。常用的*材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

*酒包含酒和*物的双重功效,但主要是*用。俗话说“酒乃百*之长”,酒本身也有*的作用;而且,酒可以把*材中脂溶*、水溶*的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了*效。“酒借*势、*借酒力”,酒和*能互相提高作用。如果说平时单用*时能发挥三分*力,那么在*酒中即可达六到八分。而且酒和*混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于*酒,就只能喝一口。

酒用白干,*材整根或切片

不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和*物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与*材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制*酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将*材煮好后,把*渣去掉,取适量*液兑入果酒中饮用。

*材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使*液混浊,透光度不好,而且颗粒状*物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

装*酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止*物氧化。深*的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。*和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的*材约占全部*酒体积的1/3。

每次喝一两半

将*材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将*材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。

当*酒的颜*不再加深,表明*物的有效成分已经停止渗出,*酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类*酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类*酒3~5天就可以了。有些贵重*材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

一旦出现下述情况,就不要服用了,如*酒质地混浊、絮状物明显、颜*变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的*败味道等。

饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将*酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类*酒服用时间没有限制;而治疗用的*酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类*酒,适合在睡前1~2小时服用。

1、减压。有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑,“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。

2、解愁。谁都不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。这个时候最好能够和朋友切磋一下酒艺,没喝的时候,总觉得自己是天下最不幸的人,等喝完了,感觉自己是最快乐的。

3、壮胆。即使再胆大的人也会抹不开的时候,也会有不好意思说的话。没喝的时候,该说的,想说的,说不出口的。等完喝了,借着酒劲,不管对面坐的是谁,‘也不管该说不该说的,什么都敢说什么都敢做。“在你心口难开不可能了,这回什么都说了。

4、没喝的时候,大脑发木,无精打采,浑身*痛,只要喝好了,感到浑身通畅,如果再小梦一会,感觉真不错。

第3篇:泡茶的正确方法是什么

经过长时间的演变,泡茶的技艺也在不断变化,方式也越来越多。但是现在出现了很多错误的泡茶方法,这些错误的泡茶方法不仅让茶滋味变差,也让正确的泡茶方法得不到真正的传承。那么泡茶的正确方法是什么?下面人才小编带大家来揭开神秘的面纱!

1泡茶的配备

在用紫砂壶泡茶的时候最好铺以玻璃公道杯,这样既可以避免闷熟茶叶,又可以观赏*正汤清之美,品味不苦不*之韵。

2置茶量

绿茶置茶一般以1克茶叶比50毫升水为宜,依个人口味可以适度调整。

3泡茶的水温

绿茶以芽叶为主,纯芽头水温75°c左右;一芽一叶水温75一80°c,二叶一心的80一85°c之间。水温高了容易烫伤茶,出现熟汤气。

4泡茶时间及次数

绿茶一般首泡时间60秒,以后逐渐递增,一般第二泡增加15秒,第三泡增加30秒,三泡为宜,高级绿茶冲六泡幽香犹存。

一、习惯于泡浓茶

很多人觉得浓茶好喝,习惯于泡浓茶,其实茶水太浓会对人的胃造成伤害,因为浓茶中含有的咖啡因、鞣*等量都非常大。想要泡一杯不浓不淡恰到好处的茶并不难,泡一杯浓淡恰到好处的茶,茶叶的投放量通常在100毫升水投茶6-8克。

二、泡茶时间过长

很多茶是不宜久泡的,只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内,还有一部分茶在5秒—10秒之间就可以出汤,不需要让茶叶浸泡太长时间。很多人担心泡的时间太短,茶叶中的营养元素没有溶于水,其实茶叶中的营养元素只需要很短的时间就可以溶于水,反之浸泡太久茶的苦*之味也会变强。还有一些人会把茶叶放在铁壶中,往铁壶中注入水,然后放在火炉上煮;这种方法是不科学的,因为这样长时间的煮,茶水早已经变质,没有丝毫营养价值,对人的身体也不好。

三、用保温杯泡茶

用保温杯泡茶是一种很普遍的现象,在办公室随处可见别人用保温杯泡茶。因为很多人觉得保温杯泡茶可以保温,茶水的温度也得到保持。将茶叶放在保温杯中,茶叶的香气会减少,茶叶长期闷在保温杯中,营养元素会逐渐丧失。相反各种微量元素也会过度溢出,对人体内的粘膜产生较大的刺激,还会产生苦*味。

四、扔掉泡过的茶叶

许多人在泡茶之后都会将茶渣丢弃,其实茶渣中含有丰富的维生素、胡萝卜素和各种微量元素。泡完茶之后茶渣还可以进行再次利用,比如:①、干茶叶渣可以吸附异味②、茶叶治疗脚气③、明目安神等。

五、用沸水泡茶

有的茶需要用沸水泡,而有的茶只需要80℃—95℃的水温,具体用什么水温还要因茶而异。有一部分茶需要用沸水,比如:普洱茶、黑茶等,这些茶叶需要用沸水才能用将茶叶含有的营养元素释放出来。而另一些茶不需要用沸水,只需要温度在80℃—90℃左右就可以了,比如绿茶、黄茶、白茶等。比如:绿茶使用沸水冲泡,会让绿茶的茶叶泡熟,导致绿茶变质,失去绿茶自身的醇和、清香。

第4篇:用中*泡茶的正确方法

取一味或几味中*,置杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中*用法确实比煎煮中*方便得多。但中*泡茶有学问,不可不知。

中*泡茶也须辨证和煎剂一样,中*泡茶也要根据中*的*能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海*寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。又如金银花是知名的清热解毒*,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些*可引起过敏,有些*可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选*泡茶前,应听从医生指导。

中*泡茶要把握*味、用量及服法一般而言,泡茶选单味中*最好,因治疗或病情等的需要,可以*使用,但选*最多4~5味,*味太多则失去泡茶意义。泡茶中*的用量因*和用途而异,一般而言,鲜品*用量宜大,干品宜小养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可白茅根作为清火保健*,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用*茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。

此外,关于中*泡茶的时间也要注意,一般需根据*物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。

第5篇:刷牙的正确方法是什么

导语:刷牙的正确方法是什么?下面是小编整理的刷牙的正确方法,欢迎阅读,希望大家会喜欢。

刷牙的正确方法

1、将刷头置于牙颈部,刷毛指向牙根方向(上颌牙向上,下颌牙向下),刷毛与牙长轴大约呈45°角,轻微加压,使刷毛部分进入牙龈沟内,部分置于牙龈上。

2、从后牙颊侧以2~3颗牙为一组开始刷牙,用短距离水平颤动的动作在同一部位数次往返,然后将牙刷向牙冠方向转动,拂刷颊面。刷完第一个部位后,将牙刷移至下一组2~3颗牙的位置重新放置,注意与前一个部位保持有重叠的区域,继续刷下一个部位,按顺序刷完上下牙齿的唇(颊)面。

3、用同样的方法刷后牙的舌(腭)面。

4、刷上前牙舌面时,将刷头竖放在牙面上,使前部刷毛接触龈缘,自上而下颤动。刷下前牙舌面时,自下而上颤动。

5、刷咬合面时,刷毛指向咬合面,稍用力作前后来回刷。

儿童的口腔健康是非常重要的一件事情,牙齿刷的好与坏会影响宝宝的营养摄取与健康。而且儿童的牙缝很大,不清洁干净很容易造成儿童龋齿。对于儿童,应选择刷毛软的儿童牙刷。

在闭口即上下牙咬在一起时,将牙刷放入口腔前庭,刷毛轻度接触上颌最后磨牙的牙龈区,用较快、较宽的圆弧动作,较小的压力从上颌牙龈拖至下颌牙龈。前牙切缘对切缘接触,作连续的圆弧形颤动,舌侧面与腭侧面需往返颤动,由上颌牙弓到下颌牙弓。

早晚刷牙,晚上睡前刷牙更重要,每次刷牙时间至少2分钟,要面面俱到。

我们每天需要刷几次牙?

1.至少每天刷2次

专家建议,至少每天应该早晚2次刷牙,早晨如果实在来不及,也必须用漱口水或者茶水代替清洁口腔。

2.晚上刷牙比早上更重要

有些人可能只注意了早上刷牙而忽略了晚上刷牙,其实晚上刷牙比早上刷牙更重要。白天人们通过说话、饮水进食、唾液分泌等清洁了牙齿并抑制细菌生长。晚上睡着后,人体一切代谢都降低,口腔出于静止状态,唾液分泌减少,细菌繁殖加速,为防止龋齿和牙周病的发生,应该在晚上睡前刷1次牙,并且刷牙后不再进食。

据测试,每刷牙1次,可减少口腔中细菌的70%,而漱口只能减少15%的细菌。

刷牙误区有什么?

错误一:冷水刷牙

冷水会导致牙本质敏感的人牙齿*痛,而且不利于牙膏内的有效物质发挥活*。

牙膏中的主要成分是摩擦剂和*化物,实验室研究发现,这些有效成分发挥作用的最佳温度是37摄氏度左右。

建议:刷牙时用接近自己体温的温水效果最好。

错误二:刷牙使劲太大

刷牙的时候力量太大,可能伤害牙齿。

建议:200克的力量就足够,大约相当于手指拿起一支*棒的力量,使用手腕的力量刷牙而不是手臂的。

错误三:刷牙横着刷

调查显示,超过90%的*人采用横向刷牙的形式。刷牙对牙釉质是一种物理磨损。

刷牙的目的是为了清除牙齿表面和缝隙里的细菌,而不是损伤牙齿本身。横向刷牙一方面无法清除掉牙齿缝隙里的垃圾,同时还可能导致牙齿根部楔形缺损、牙龈损伤、牙本质敏感等问题。

建议:正确的刷牙方式是顺着牙齿的缝隙竖着刷。

错误四:刷牙时间太短

很多人以为刷牙的目的是清除食物残渣,其实不完全如此。清水漱口可以清除掉90%以上的食物残渣,认真刷牙的目的是消灭牙菌斑。

牙菌斑是一种附着在牙齿表面和牙龈缝隙里的无*细菌,是导致龋齿和牙龈炎症的祸首,*人每次刷牙的平均时间为59秒,这个时间对完全彻底地清理口腔是不够的。

建议:刷牙不少于2分钟。先漱口,湿润有利于牙膏中有效成分起作用,从门牙开始细致地竖向刷干净,尤其是齿缝和牙齿内侧等容易忽视的地方。

ps:由于牙菌斑的生长周期是12-24小时,所以即使出差在外,24小时也至少要刷牙一次。

错误五:刷牙时间不对

98%的*人每天早起刷牙,然后吃早餐。这样的结果是,牙膏里的有效护齿成分并没有太多机会留在牙齿上,而是随着早餐吃到了肚子里。

建议:饭后20分钟刷牙。起床后清水漱口,吃早饭,饭后20分钟刷牙才是最健康的。尤其在喝了**饮料或吃了**水果后,最好在20分钟后等这些物质对牙齿的影响过去后再刷牙,避免对牙齿表面造成更大的伤害。

错误六:刷牙后漱口次数太多

牙膏中的一些有效成分需要保留一些在牙齿的表面来形成保护层,保持一段时间细菌不会快速生长,过多漱口就没有这个作用了。有人还会用清水再刷一次牙,这是帮细菌伤害自己牙齿的傻行为。

建议:1次漱口10秒就够。实验发现,刷牙后当我们吐出第一口漱口水的时候,95%的有效成分都被吐掉了,第二口又会吐出剩余5%中的95%。

所以用牙膏刷牙后漱口一次就可以了,漱口时间保持10秒左右就好。

错误七:熬夜、喝水少

这些情况会导致龋齿高发。现在的人对着电脑的时间多,开口说话的时间少,唾液的分泌也会相应减少。

唾液有平衡口腔生态的功能,晚上11点以后人们的口腔环境会开始进入干燥期,而口腔干燥会使细菌滋生。

建议:多喝绿茶和清水。绿茶除了补充水分,其中含有的*化物还能保护牙齿不被细菌侵害。

错误八:用大牙刷才刷得干净

每个人的牙齿有大有小,牙刷太大,在口腔内执行任务会不够灵活,牙刷太小,又无法完成大面积的口腔清洁工作。

建议:选择一把大小合适的牙刷,牙齿头的大小应该等于2个半到3个牙齿的宽度。

第6篇:正确的泡茶方法

茶,懂它的人,认为它甘甜,芳香。不懂它的人认为它苦*,难喝。这是因为你们不会泡茶~懂茶的人最讲究的就是怎么泡它,而不懂的人,直接一把抓,水一泡。那么我们怎么泡一壶甘甜的普洱茶呢?下面小编就为大家介绍与喜爱如火热泡一壶普洱茶。

冲泡普洱茶准备工作

1.普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。

2.置茶量:用茶*顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15-20克。

3.醒茶:将普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉。

4.冲泡器具选择

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的*、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

(4)杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤*。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普洱茶清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其*如故其味不减。

(5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示普洱茶的茶*。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶了。

普洱茶冲泡基本步骤

1.备具:准备好茶具及普洱茶。

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3.投茶:将普洱茶置入壶中。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

根据茶友的介绍再交流闷泡法、煮茶法两种方法

闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定*,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福,那煮茶实为惜福了。

投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个*有着密切的关系,富于变化。

就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用〃功夫〃泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶*而言,投茶量的多少也有变化。例如,普洱茶熟茶、陈茶可适当增加,普洱茶生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。

泡茶水温:水温的掌握,对普洱茶茶*的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于普洱茶茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦*味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱茶)、高档青饼普洱茶适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶。

云南大部分地区属于高原,沸水温度低于沿海、平原地区。如昆明的沸水温度在94℃左右,适合直接冲泡绝大多数普洱茶熟茶,对于普洱茶青茶,除部分高档茶外,大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新普洱茶青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因普洱茶烫熟而产生“水闷气。

冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊*,决定了普洱茶冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。

冲泡时间的掌握:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。具体掌握时,要根据茶叶的特*决定。对一些苦*味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。

关于“洗茶:“洗茶这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。对于冲泡普洱茶,“洗茶这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久。“洗茶时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶或高温长时间“洗茶,减少茶味流失。

普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免普洱茶茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。

普洱茶冲泡份量:冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡普洱茶的热水除了可以唤醒普洱茶的味道之外,还具有将普洱茶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将普洱茶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是*过以后再喝。

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

结语:以上就是为大家介绍的冲泡方法的全部内容,相信大家都已经学会了。喝普洱茶冲泡是关键,泡的好不好直接影响品茶人的口感和心境。想了解跟多内容,请登录。