引导语:韩国家常寿司的做法是怎样?下面由小编告诉你们吧,欢迎阅读!
韩国家常寿司的做法
1、先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀,备用!!
2、开始准备寿司的核心部分了!
将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝,用油煎过,备用!!其中黄*的是韩国的萝卜!
3、再准备紫菜!!
4、开始往紫菜上放米饭了,放到一大半的地方,不要到头!
5、然后把每样菜都放上一些!
6、然后开始卷,要卷紧一些,到结合部时,要抹一些水,这样粘的更牢固!!
7、然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些!!
8、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了!!
用料
主料:泡菜25g,黄瓜1根,红萝卜1根。
辅料:火腿少许,韩国辣椒酱少许。
第2篇:韩国寿司的做法
导语:现在关于韩国的很多东西都已经特别流行了,尤其是韩国的美食,我们在看韩剧的时候,里面最多的情节都是在吃各种各样的美食,我们在看电视的时候都会感觉很馋,对我们来说真的是很大的诱惑啊,现在各种各样的韩国美食已经很常见了,大家对韩国寿司应该都很熟悉,下面看看韩国寿司的做法吧。
现在很多人都爱吃韩国寿司,不论是去韩国料理店,还是在街边小吃,都会要上一份韩国寿司,也感觉一把韩国美食的味道,其实韩国寿司的做法是很简单的,今天我们就来学习学习韩国寿司怎么做。
先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀,备用!!开始准备寿司的核心部分了!将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝,用油煎过,备用!!
制作材料:
寿司饭适量,厚蛋皮适量,虾卵适量,海苔适量。
制作方法:
1.将蒸好的米饭加入寿司醋,搅拌均匀,制成寿司饭,
2.将鸡蛋搅拌均匀,摊成厚蛋皮,半凝固时叠起,
3.准备好寿司饭、蛋皮、寿司海苔和虾卵,
4.两大张海苔折起来,撕成四份,取三小张,先将其中一张均匀铺上寿司饭,撒上虾卵后卷起。
5.放到另一张铺好寿司饭和虾卵的海苔上,一并卷起,卷好的寿司卷纵向切开后再从中间纵向切开,切成四条,将4条寿司背对背中间夹切成方形的厚蛋皮。
6.用剩下的海苔卷起来,呈方形8.切开即可几何寿司。
温馨提示:
第一个卷铺的寿司饭薄些,海苔的边缘尽量留出空间,以免太满将寿司饭都挤出来,切的时候用快*蘸下凉开水,会切得整齐美观,再次说明做法,将卷好的卷儿纵向平均剖成四条,背对背夹蛋皮后用海苔裹成方形。
韩国寿司的做法,大家是不是都学会了呢,如果想吃韩国寿司的话,不必在去外面买了,自己在家就可以做出美味的寿司来了,现在韩国的美食已经越来越流行了,吃货们也已经越来越多了,面对各种各样的美食,我们不妨去学习一下,自己亲自去做。
第3篇:韩国寿司怎么做_韩国寿司做法大全
引导语:韩国寿司的做法是怎么样子的呢?以下是小编收集整理的关于韩国寿司怎么做相关内容,欢迎阅读参考!
韩国寿司怎么做一
①、先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀,备用!!
②、开始准备寿司的核心部分了!
将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝,用油煎过,备用!!其中黄*的是韩国的萝卜
③、再准备紫菜!!
④、开始往紫菜上放米饭了,放到一大半的地方,不要到头!
⑤、然后把每样菜都放上一些!
⑥、然后开始卷,要卷紧一些,到结合部时,要抹一些水,这样粘的更牢固!!
⑦、然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些!!
⑧、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了!!
韩国寿司怎么做二
材料准备:
1、熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。
2、紫菜若干,那种薄的,一片一片的,用来做寿司的那种。
3、鸡蛋若干,摊成蛋皮,切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料:肉松、蟹肉柳、火腿、香肠等,可根据喜好选择相关的辅料种类和份量。除了肉松,其它能切的要切成条哦。
6、佐料:白糖、白醋、盐少许。
制作方法:
1、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。
2、在热米饭放进中放进适量的白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱等佐料,然后搅拌均匀,放在一边晾着。
3、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧,最好有寿司竹帘。
4、把紫菜用微波炉烘半分钟。无设备者可跳过这一步。
5、打开时用*切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。美味的寿司诞生了!
第4篇:家常寿司的做法
寿司现在可谓是十分讨喜的食物,因为外形精致加上食用便捷所以备受喜爱。那家常寿司的做法有哪些呢?更多相关信息请关注相关栏目!
怎么做寿司好吃又简单
做法一
材料
紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。
做法
1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘*为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,*上蘸点水,切的就会很平整。
做法二
材料
寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张
做法
1、大米淘好,按快煮,20分钟之后完成。
2、竹帘铺平,海苔放上去,滴上几滴寿司醋。
3、开锅,热油。鸡蛋打散,倒入锅中煎炒两分钟,用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁,关火。装盘备用。
4、黄瓜削皮,切成粗丝。
5、此时,大米煮好了,把大米舀一勺出来平铺在海苔上。
6、肉花肠切丁。
7、将黄瓜丝筑在米饭上,围好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、轻轻地把竹帘卷起。
10、用力地卷。
11、竹帘摊开,将寿司拖到案板上,切成三段即可食用。
做法三
材料
香米饭,醋,虾,蟹栁,黄瓜,红萝卜,海苔
做法
1.将蟹柳,黄瓜,红萝卜和虾烫熟备用。
2.将海苔铺在寿司竹廉上
3.将饭铺在海苔上
4.放上蟹柳,虾,黄瓜和红萝卜
5.卷起寿司竹廉
5.把寿司切块
第5篇:寿司的家常做法
寿司和其他日本料理一样,*彩非常鲜明。下面是小编整理的寿司的家常做法,一起来看看!
食材介绍
米饭30克,海苔1张,黄瓜1条,胡萝卜1条,鸡蛋1个,肉松15克,寿司醋16克,
做法步骤
1、米添加适量的水蒸成米饭,差不多米跟水一比一的量,电饭锅按“蒸,煮”键,喜欢糯一点就大米:糯米=10:1的量。
2、有寿司醋的直接用,没有的自己调:醋和糖和盐,比例是10:5:1。
3、胡萝卜炒一下。再打一个鸡蛋,摊一张蛋皮切条。
4、米饭好了,打散,再焖十分钟,使其松软。
5、寿司醋加入热米饭拌匀,放凉。
6、铺好海苔,毛面朝上,铺满米饭,最尾端留点位置,否则一会卷的时候米饭会冒出来。放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮、肉松卷起来,卷紧。
7、切吧,*每次都要水冲一下容易切寿司。
8、自己做的寿司,从材料到卫生才是最放心的嘛~~
第6篇:家常寿司做法
家常寿司是由大米等制作的食物,辅料是金*鱼罐头、日本小菜。下面,小编为大家分享家常寿司做法,希望大家喜欢!
主料
大米
江米
辅料
金*鱼罐头
日本小菜
烤紫菜
蟹肉条
生菜
黄瓜
调料
千岛酱
白醋
糖
盐
烹制方法:
1、将大米、江米洗净蒸成米饭,取一小碗,将白醋和糖以3:1的比例调匀,加入盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后取出,加入寿司醋搅拌均匀晾凉备用;
2、将金*鱼切成末,加入千岛酱拌匀,蟹肉条蒸5分钟取出切成条;
3、将竹帘摊平,放一张烤紫菜,均匀的抹上一层米饭,放入生菜、金*鱼、日本小菜、黄瓜、蟹肉条,将竹帘卷起,打开后将卷好的寿司条切成段即可。
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