武夷镇茶之宝大红袍初二作文

发布时间:2024-03-10 22:25:20

武夷山,一个山灵水秀、仙境般的圣地,令人深往。这里有一路烟霞的意境,莺飞草长的气息,鸟语花香的絮语,品茗悠茶的淡雅——但是,在这美丽之中倍受万物瞩目的焦点,无疑是作为这儿一颗绿*灵珠的“镇茶之宝”大红袍。

大红袍——武夷岩茶之首。虽说岩茶中有像君子一般立骨铮铮,品上去顿时身心清爽的肉桂;有像淑女风姿般浓韵淳厚,品上去茶意悠长的水仙,可曾今披过圣上御赐的红袍,帮助秀才考上状元,金榜题名的大红袍在众多岩茶之中成为佼佼者,最为有王者风范。它仿佛凝聚了武夷山水万物所有的灵气为一身,胜过了肉桂的立骨铮铮;它仿佛细品有赛貂蝉般千回百转神韵,胜过了浓韵淳厚的水仙。化一切精华为己的大红袍,外形是那样的娇小柔美,可褐绿*的叶子又显得那样鲜润而富有生机,加上叶片红绿相渐,更有一种配上红镶边的美感,透着生生的贵气。而那制茶的茶坊里,无不飘散着阵阵幽香的气息,那就是茶天然独有的香味。因为任何一株茶苗在这里都要经过:?鹎唷⒊辞唷⒏慈唷⑻?沟仁??谰?牡闹谱鳌⒓庸げ趴沙频蒙鲜谴蠊Ω娉伞?/p>

武夷镇茶之宝大红袍初二作文

要知道,大红袍是武夷山的“镇茶之宝”,这可不是徒有虚名。用它泡出来的茶水,*泽度极好,汤*橙亮,细看又像有着榧木藏品般的纯木感,自然、清新。端起这一杯茶,细细的闻,那香味淳厚而不失风韵;悠香而不失淡雅;那香味不重、不淡,令人闻过之后顿时神清气爽。这也许就是大红袍那种独特,引人入胜的气息吧。看过,闻过之后,就剩下品了。品茶是最有韵味的,也是最能享受到茶的唯美的。轻轻泯上一口,闭上疲惫的双眼,那茶水顺着食道灌流你的身体,令人霎时间忘记了忧愁,忘记了烦恼,忘记了疲倦,脑海里久久浮现的是茶影的身姿,茶味的悠扬。就会觉得“有这样一些东西,雾一般美丽空灵、惹人追寻,可努力走进了,却又觅寻不见。一直体会下去,最终得到的是比雾本身更美好的启示……”这就是品茶的意境,也是大红袍的特点,永远意欲悠长、茶味意犹未尽。

如果你要想亲自体验来自于茶的这种无与伦比的美丽享受,那么——武夷山,这个拥有大红袍作为“镇茶之宝”的地方,在这里品上一口大红袍,一定会让你彻底叹服茶文化的悠长,叹服茶香的淳朴动人,叹服茶味的千回百转,更让你叹服武夷山是这样般的美轮美奂。

第2篇:武夷山之旅大红袍茶园的作文600字

武夷山旅*程的第二天早上,天气晴朗,我们去了大红袍茶园游玩。大红袍的山路比天游峰的路好爬多了,一点都不陡峭,而是平平稳稳的,走在路上给人一种很轻松愉悦的感觉。

走进大红袍茶园,里面的茶树品种真多啊,茶名还真有趣:老君眉、佛手、北斗、不见天、水金龟、武夷金桂……这里的茶的品种历史悠久,好多都有上百年的历史。这些茶叶,绿绿的就像春天中刚长出来的树芽一样。你看那水仙茶树,它的芽就像春天刚长出来的嫩芽一样嫩绿可爱,还有武夷金桂,产自白岩莲花峰,厚厚的墨绿的茶叶在阳光下泛着金光。水金龟的叶子绿里透黄,就像秋天飘下来的黄叶和春天刚发芽的绿叶混合在一起,形成了如此奇妙的颜*。

我们沿着石板小路继续往上走。来到了一处小河谷,这里的水“哗哗”地流淌在岩石上,就仿佛那洁白的手指*着美妙的乐曲,让人心灵洁净,令人感觉这里的景物清新又凉爽。我们沿着河谷往上走了几步,终于在山间的岩壁上看到了“大红袍”这三个红字。红字旁边矗立着几株大红袍茶母树。读了路旁石碑上的《大红袍记》,发现这几株茶树已经在这里有几百年历史了,风吹日晒雨淋,依然坚强地矗立在岩石边的山谷中,真不愧是神茶啊!

看完“大红袍”神茶,我们往回走,山谷的怪石间,溪水一路欢歌,阳光若隐若现,我们在一处凉亭里坐下来歇息了一下。这时我发现,座椅旁边不远处的岩石上有一个蓝*的东西拖着长长的尾巴在爬动,爸爸说那是一只蜥蜴。这只蜥蜴够神奇的,它的背上有一条亮亮的蓝*的条纹,此时它正穿着黑里带蓝的燕尾服急忙去参加的舞会呢。

大红袍茶园里的茶树真多啊,每种茶树看起来都生机勃勃,富有生命力。仿佛每片茶叶上都有一个新的生命在颤动,这美丽的大红袍茶园!大红袍茶园真是一个生动的茶博物馆,真让人大开眼界啊!

第3篇:武夷大红袍冲泡方法

武夷山大红袍是*名茶的奇葩,有“茶中状元”之称,它是武夷岩茶中的王者,堪称国宝。

武夷山岩茶大红袍的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦*。茶条壮结、匀整,*泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。

武夷岩茶的冲泡方法:

正确的冲泡和品饮大红袍才能充分发挥出大红袍的岩茶风韵和每泡茶的特征,领略茶中真谛,体会茶的无穷乐趣。

一、泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。

二、投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。

三、泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或*气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。

四、浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤*基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

六、品大红袍岩茶要领:大红袍岩茶滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则幽远,香型多样化,如花香、果香或带乳香、带密香等等;品茶时先嗅其香,再试其味,并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和品位。

岩茶冲泡的口诀中有:好水、沸水、快出水

1.好水

这个我想大家都会认同,因为水为茶之母,自古就有‘品茶先品水’之说,水质的好坏之接关系到茶品的表现。

2.沸水

这个估计大家也不会有太大异议。岩茶(乌龙茶)的茶青采摘标准相对绿茶等要老,茶汤的不易泡出,所以岩茶冲泡需要高温才能更有效的把茶叶中的成份泡出。另外,高温也有利于岩茶中一些低溶点芳香物质的析出和挥发,增加茶汤的香气。

3.快出水

为什么岩茶的冲泡要快进快出?尤其是前3水。有人说这和个人的口感有关,喜欢淡者需要快出水,而喜欢浓者出水慢。这种说法不能说不对,但没有说到点子上,主观*较大。我觉得岩茶冲泡的快出水和个人的口感轻重关系不大,因为口感重多放点茶就是了,投茶量大了茶汤浓度自然会高。

我认为岩茶冲泡的快出水跟岩茶的制作中的揉捻工艺关系很大。大家都知道,茶叶揉捻的目的是茶叶造型和提高茶叶滋味的浓厚度,利用揉捻的轻重,可以塑造茶叶不同的韵味。揉捻较轻的茶叶,茶汤滋味较淡,揉捻重的茶叶茶汤浓厚。

前面说过岩茶采摘较老,叶细胞角质程度大。所以绝大部分岩茶的揉捻程度相对较重(这我们从“岩茶的手工制作”那帖的图片可以看出),揉捻工艺可以揉破叶细胞,使茶汁成分渗出并于冲泡时容易溶解。而揉捻过程只能使茶叶汁析出叶表面,但不能让其流失。之后的干燥工艺尤其是岩茶的精制炖火工艺使茶叶水分再度挥发,揉捻时析出的茶叶汁的有效成份则吸附在茶叶,而这些成份在冲泡的时候是相对比较容易溶于茶汤中的,这也是我泡岩茶不洗茶的主要原因,就是不想浪费,因为洗掉的是精华。

如果一水浸泡时间过长,这些成份则几乎全部溶解。结果则是一水茶汤溶解了茶叶表面吸附的的成份,很浓;之后的二、三水茶汤由于只能靠叶内成份析出,所以滋味变淡很快,浓厚度和一水相比落差大。影响品饮的感觉。

所以我觉得,岩茶冲泡前三水快出水十分重要,快出水,出水干净,则茶叶表面的成份不至于全部溶解,保证了品饮过程承上启下,浓度均匀递减。

第4篇:武夷山大红袍导游词

各位团友:

早上好!欢迎家到武夷山游览。能为家导游非常荣幸,各位如有什么要求,请尽管提出来,我将尽量满足家的要求。希望我的导游能得到家的喜欢,同时也希望武夷山能给家留下美好的回忆。

武夷岩茶品目繁多,据调查,仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数红袍。「红袍」产于九龙窠。相传,康熙皇帝巡视江南之际,因患水土不服,卧床不起,诸多良医献策*,都不能治好,后来有人献上一包武夷山的茶叶,请康熙皇帝饮用,不料,康熙一喝餐好了。当康熙得知这种功效神奇的茶,原系武夷山生产时,当即脱下红*御袍,派人送往武夷山,披挂在茶树上,以示谢意,「红袍」因此而得名。又传这丛茶生长于绝壁悬崖,无法攀摘,于是寺僧便驯猴穿红衣采之。「红袍」品质奇绝,有一叶能泡一桶之说,味醇厚回甘,汤*橙黄、清澈,叶底匀亮,冲泡七次有馀香,难怪它会具有神秘*彩。

各位团友,请家跟我来。我们游览是近年新开发的红袍景点。路边家看到的是刚种植的武夷岩茶的新苗。武夷山市的支柱就是旅游业和茶叶。这条新旅游路线便是为了让游客了解武夷山的茶文化而开发的。现在我们到了这片比较开阔地带,看这片平整巨的岩壁上有许多的摩崖石刻,首先映入眼帘的这三个字是什么字呢?对了是“晚甘侯”,知道它的意思吗?武夷岩茶最早的文字记载见之于唐朝元的年间(公元806-820年),孙樵在赠送武夷岩茶给达官贵人时的一封信扎写道:“晚甘侯十五人,遣待斋阁,此徒皆乘雷而摘,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛之品,慎勿贱用之。”“建阳丹山碧水之乡”指的就是现在的武夷山。孙樵用拟人化的手法,把武夷岩茶美称为“晚甘侯”。“晚甘”是甘香浓馥,美味无穷之意,“侯”乃尊称。从此,“晚甘侯”成为武夷岩茶最早的茶名。再看旁边这四句,是宋代范仲淹所写《斗茶歌》的前四句:“年年春自东南来,建溪先暖水微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”后两句现在已广为流传,做为武夷岩茶的宣传语了。在这片岩壁上留下的都是明清时赞美武夷岩茶的诗句。

现在家看,这三片巨的人工雕刻的叶片是指武夷岩茶采摘的标准叶形,俗称“两叶抱一芽”。旁边这块石碑上刻有武夷岩茶的一些名丛。在武夷山,茶树的命名很有讲究,如以茶树生长环境命名的有不见天、半天腰等。以茶树形态命名的有醉海棠、一枝香。以茶树叶形命名的瓜子金、金柳条。岩茶的分类是根据品种、地域而定的,先有岩茶、洲茶之分,后有种、奇种之分。还有按季节分为春、夏、秋茶。现在都以茶树来命名,采于什么茶树之茶,则叫什么茶。家继续往前走,经过马齿桥,这曲曲折折的桥是不是有种回归自然的感觉呢?再往前看,这几株茶树,由于它生长在岩壁下,太阳无法照射到,所以称为“不见天”。由于它特殊的地理位置,这几株也算是名丛了。顺着这错落有致的石阶前进,在这峡谷里,家看巨石错落,细泉潺流,到处布满了丛丛簇簇的茶树,真是满谷春*,不愧是“茶树的王国”。

各位团友,举世闻名的“红袍”到了,家看这陡峭的岩壁上这几棵茶树,便是茶之王??“红袍”。它生长于九龙窠最后一窠的岩脚下。这九座嶙峋的岩峰,犹如九条将要腾空而起的游龙,蟠绕在它的两旁。红袍之所以能获得“茶之王”的美称,是因为它生长的环境得天独厚,茶树所处的岩壁上,有一狭长的岩罅,岩顶终年有水自岩罅滴落,而随水滴落又有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃,而且两旁岩壁直立,日照不多,气温变化不,加上茶农精心的管理,最好的茶师制作,自然使红袍的成茶具有独到的品质和卓著的*效。经茶师评定,红袍冲泡九次,尚不脱原茶之真味——桂花香。红袍的年产量极少,年产只七-八两。家虽然没有口福一品真谛,不妨在这幽静的九龙亭里,品尝一下红袍吧。来,家跟我走,今天我来当一回茶艺姐,给家表演一回武夷功夫茶,并讲讲红袍的传说。

相传很久以前,有个穷秀才进京赶考,路过武夷山时,由于吃了生冷的食物,病倒在路上,被下山化缘的天心永乐禅寺的老方丈看见后抬回寺。方丈见他脸*苍白,体瘦腹胀,于是抓了一撮茶叶,用开水泡开,让秀才喝下,没过几日,秀才身体恢复如常。于是向方丈辞行,临行时说:“倘若生今科得,定返此地谢恩,修整庙宇,重塑金身。”时隔不久,秀才果然金榜题名,皇帝招之为东床附马。可状元郎仍闷闷不乐,皇上问之何故,秀才遂将方丈相救之事告明皇上,皇上即封他为钦差前往武夷山视察。状元一行浩浩荡荡来到武夷山,向老方丈询问当时治病这事,是什么灵丹妙*治好他的病,老方丈说:这山上有棵神树,众乡亲如有腹泻胀气等不适,采几片树叶泡水喝,餐好了。状元一听有神树,便请老方丈带他到九龙窠看这棵神树,状元即问树的名字,老方丈说山里人称它为茶王,不曾有什么名字。于是,状元随即把身着的红袍盖在茶树上说:就称之为“红袍”吧!……其实“红袍”是因为其“嫩叶是紫红*而得名”。

第5篇:关于武夷大红袍的茶叶知识

武夷岩茶大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶。那么关于武夷大红袍的茶叶知识有哪些?下面跟小编一起去了解一下吧!

武夷山大红袍的简介

大红袍,出产于福建崇安东南部的武夷山,武夷山大红袍是武夷岩茶中的茶王。武夷山栽种的茶树品种非常多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。武夷山名枞中大红袍最为珍贵,有岩茶之王的誉称。

武夷山大红袍的外形特征

武夷山大红袍外形条索紧实,*泽褐绿鲜艳,冲泡之后汤*橙黄明亮,叶片红绿相间。大红袍最突出的特点就是香气馥郁。香高持久,有浓郁的兰花香。大红袍非常耐泡,即使冲泡七八次,依然具有香味。

武夷山大红袍的制作方法

1、大红袍的采摘

大红袍的鲜叶采摘标准是新梢芽叶,不能太过鲜嫩,太嫩的话香气就低,味会苦*,也不能过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。

2、大红袍的初制

大红袍的制作工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的。其制作方法非常精细,包括有:萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干、走水焙、装箱等工序。

3、大红袍的精制

大红袍的精制流程包括:毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱。

武夷山大红袍的鉴别方法

1、看

看茶叶的外形:大红袍是武夷山乌龙茶的代表,乌龙茶外表乌黑呈龙形故而叫乌龙,因此大红袍是乌黑呈龙形的单叶条索形茶。

2、闻

大红袍属于熟香茶,烘火足,闻起来有炭火茶和茶叶的自然干香。

3、品饮

大红袍需要用95度以上的开水冲泡,冲泡以后茶汤*呈褐黄*,入口微苦回甘,多次冲泡也不会有苦*味,香气持久。以上内容就是武夷山大红袍的相关知识了,大家对武夷山大红袍都有所了解了吧。

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。那大家知道武夷山大红袍多少钱呢?

武夷山大红袍价格表:

普通散茶:230-350元左右/斤(500克)

小泡包装包装:400-500元左右/斤

茶叶礼盒礼盒:600元左右/套,500克

武夷山大红袍多少钱?各大武夷岩茶大红袍茶企的大红袍茶叶价格普遍在500-800元,如果是比较好的正岩茶叶一般也配比较好的包装,如锡罐和木礼盒包装,都在数千元以上.

大红袍按质量高低,档次从最低150元/斤到最高5000元/斤都有,当然,这些都不可能是母株上的。母株上的你就别考虑了,年产量500克,一般卖价20万元/20克,市场上是不可能出售的,大多采用拍卖方式。

武夷山大红袍多少钱?其实不同质量的大红袍价格是不一样的,大红袍价格每年都保持着15%到20%的上涨幅度。和其他茶叶品种不一样,武夷山武夷岩茶大红袍一年只采春季,也就是说只有春茶.独特的焙火工艺需要用到耐烧木炭也是成本很高的。

关于这个问题,可能很多茶友迷茫了很久。据说武夷岩茶的名枞有几百种,甚至上千种,仅仅一个慧苑坑就有800多个种类。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种,有少量栽培、生产和上市销售,如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音、金观音等。

武夷岩茶产品分为:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。是不是一下变得清晰明啦,只需要不到一分钟就能记住岩茶的分类了。大红袍,就是前文所说的由母树大红袍嫁接而来的品种。而肉桂和水仙,都是武夷岩茶中的当家品种,年总产量约占武夷岩茶的70%左右。这也难怪要将这两个品种单独列为两类了。

名枞系列

名枞系列指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树,典型的有十大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。大红袍是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。

历史上将白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天妖、大红袍列为五大名枞,后大红袍常被单独列为一大名枞,于是就有了我们现在常说的四大名枞。

奇种系列

奇种系列,是指武夷山野生茶叶树种,武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。“菜茶”,是武夷茶农对武夷山有*繁殖茶树群体品种的俗称。意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通,只供日常饮用。

第6篇:武夷茶缘

在通往天游峰弯弯曲曲的小路上,曾经时常会有一个幼小的身影出现,那就是幼年时期的我。因为爸爸妈妈是在天游峰上工作的,所以他们常常会领我一起去爬山。每当我登到山顶,眺望着那连绵起伏的山峰时,我会产生无尽的遐想:这些山峰的形状为什么如此奇特,而那九曲溪为什么又如此清澈呢?小小的我对眼前的一切感到好奇。闲暇时,妈妈便带我一起下山,欣赏着美丽的风景。

渐渐的,我长大了,常常漫步在武夷山美丽的风景中,看着这一丛那一簇的茶树,更是让我感到不解。我问妈妈:“这是什么树呀?为什么其貌不扬,却让它生长在这么美丽的风景中呢?”妈妈笑眯眯地说:“孩子,这可不是树,而是我们武夷山独有的武夷岩——大红袍呀!”我好奇地摘下叶片,仔细端详,在阳光下,它们绿得那么新鲜,那么可爱,似乎这些绿叶上都有一个个新的生命在颤动。我小心翼翼地捧着它们,把它们投入九曲溪中,让它们载着我的梦想,和我对茶叶的好奇飘向远方,从此,我与茶结下了不解之缘。

每当妈妈给客人泡茶时,客人总是对武夷岩茶的美妙赞不绝口,有的人还吟起诗来“一杯两杯七八杯,百杯痛饮莫辞醉。”看到这,我也迫不及待地冲上前去抢了一杯喝。“啊,原来这种叫‘茶’的东西这么甘甜呀!”我兴奋地嚷着。这时,一位上叔叔对我说:“茶,饮之心旷神怡,只能意会,难以言传哟!”我说:“这么深奥呀,反正我不知道,喜欢它就对了。”客人听了哈哈大笑起来。

从那以后,我越来越喜欢品茶了。这不,今年妈妈领我去参加茶博会。那儿真热闹啊,挤满来自五湖四海的客人,周围弥漫了醇厚的茶香。那一个个展馆独具特*,而最吸引我的是那茶艺小姐。她们穿着具有民族特*的服装,仪态端庄,高山流水般地把那醇香的茶全倒入那精致的杯具中,然后把茶送入客人手中。看着她们将烹茶、泡茶、斟茶、闻茶的意趣表现得淋漓尽致,那些客人,虽然茶未沾唇,但是已经得到了极大的精神享受。而我简直入迷了,我想:茶艺小姐的动作是多么高雅啊,这武夷茶竟蕴藏着如些高深的文化。于是,回家后我常常学着茶艺小姐泡茶的样子摆弄起来。

现在,茶成了我生活中不可缺少的一部分,它时时伴随着我,就像我的知心好友似的,看书累时,泡上一壶茶,能使我心旷神怡;渴了的时候,喝上几口茶,能令我神清气爽;欢乐时,喝上几口茶,能令我兴趣大增;烦恼时,喝上几口茶,能令我茅塞顿开。无论在什么时候我都会沏上一壶茶,品味它的历史,品味它的文化,品味它带给我的无限乐趣。

我想这也许就是我与武夷茶的缘分,这样的缘分,或许会伴随着我一生吧!

@_@我是分割线@_@