重大活动食品安全保障工作总结范文

发布时间:2024-02-22 07:22:33

为认真做好*.河西走廊“第一届有机葡萄美酒节”张掖.祁连分会活动期间餐饮服务食品安全保障工作,确保活动期间,来我县的省、市各级领导和各界嘉宾的饮食安全,我县高度重视,周密部署,精心安排,圆满完成了重大活动餐饮服务食品安全保障任务,现将工作总结如下:

1.提前组织、现场落实活动前夕,在县委县*的安排我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查,检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督,对发现的问题现场下发监督意见书要求即可整改。做到了安排得当,措施有力,提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品安全工作。

重大活动食品安全保障工作总结范文

2、活动期间、加强检查活动期间,对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品安全情况实行全程指导监督,我局监督执法人员严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求,每天对采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原料加工前进行检测,特别是蔬菜农*残留量检测,对检测出农*残留量超标的蔬菜禁止加工食用,要求餐馆采购原料食品时,严格把关及时索证索票做好台账记录,加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除,加强对菜单的审核,禁用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料,切实保障餐饮服务食品安全。

3、落实责任、做好应急我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品安全保障的第一责任人,全面落实餐饮食品安全责任制,建立健全和完善食品及其原料、采购查验和索证索票制度,进一步规范餐饮食品*作规范,及时制定餐饮食品安全事故应急预案,并做好应急处理准备工作。制定保障应急预案,严格落实食品留样制度,确保一旦发生食源*疾病或食物中毒事件时能够立即做出快速反应,严格按照餐饮食品安全事故应急预案来处理,确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。

第2篇:重大活动食品安全保障工作总结


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大活动食品安全保障工作

做好中。第一有酒节。活动期间餐饮服务食品安全保障工作,确保活动期间,来我县的、
导和宾的饮食安全,我县高度,,精安排,
完了大活动餐饮服务食品安全保障任务,现工作
下:
1。提前组织、现场落实 活动前夕,在县委县*的安排我局组织执法人员提前进入宾馆、酒店等有关餐饮单位进行监督检查,检查时从食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节进行全面监督,对发现的问题现场下发监督意见书要求即可整改。做到了安排得当,措施有力,提前预防和保障了大型活动期间的餐饮食品安全工作。
2、活动期间、加强检查 活动期间,对县上确定的定点餐饮服务接待单位的食品安全情况实行全程指导监督,我局监督执法人员严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求,每天对采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行提前查验、对高风险食品原
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精品范文 权威资料 料加工前进行检测,特别是蔬菜农*残留量检测,对检测出农*残留量超标的蔬菜禁止加工食用,要求餐馆采购原料食品时,严格把关及时索证索票做好台账记录,加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除,加强对菜单的审核,禁(卫生文秘网:120wm;卫生资讯网:cwz56;卫生健康网:wsjkw)用高风险食品和禁止生产加工的食品及原料,切实保障餐饮服务食品安全。
3、落实责任、做好应急 我局严格执行餐饮服务单位法定代表人或负责人是食品安全保障的第一责任人,全面落实餐饮食品安全责任制,建立健全和完善食品及其原料、采购查验和索证索票制度,进一步规范餐饮食品*作规范,及时制定餐饮食品安全事故应急预案,并做好应急处理准备工作。制定保障应急预案,严格落实食品留样制度,确保一旦发生食源*疾病或食物中毒事件时能够立即做出快速反应,严格按照餐饮食品安全事故应急预案来处理,确保大型活动餐饮食品保障工作万无一失。
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第3篇:重大活动保障工作总结


篇一:重大活动食品安全保障工作总结
观音禅寺佛事活动食品安全保障工作总结 2012年3月29日,和县姥桥镇观音禅寺举行重大佛事文化活动。参加此次活动的人员
超过5000人,一旦发生食品安全事故,不仅关系到参与群众的身体健康,而且关系到部门乃
至*的整体形象。为了做好活动期间餐饮服务食品安全保障工作,有效预防和控制食物中
毒等食品安全事故发生,和县食品*品监督局高度重视,在上级部门的部署与指导下,明确
工作目标和工作职责,积极组织落实,全力投入此次餐饮服务食品安全监督保障工作之中。
现将活动期间餐饮服务食品安全保障工作总结如下:
一、周密部署,科学制定方案。凡事预则立不预则废。和县食品*品监督局在每次重大
活动前均进行统一安排部署,及时成立重大活动餐饮服务食品安全保障组,科学制定重大活
动餐饮服务食品安全保障工作<实施方案>。抽调全局业
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务精英,负责指导、协调和监督重大
活动餐饮服务食品安全保障的监督保障、应急管理和宣传培训等相关工作。严格实施驻点监
管责任制,明确责任监管人员和责任领导,做到主要领导亲自抓,分管领导具体抓,领导分
片包干,监管人员驻点监督,为保障工作提供有力的制度和组织保障。
二、注重细节,实施全程监管。细节决定成败。我局统筹兼顾、突出重点、狠抓细节,
对定点接待单位实行驻点监督,全程动态监管。此次活动前,我局及时与观音禅寺签署<重
大活动餐饮服务食品安全承诺书>,并两次下达<监督意见书>;提前驻点,对接待单位食品
从业人员进行重大活动食品安全保障相关知识突击强化培训。严格* 1 重点,对餐饮服务单位大型活动食菜谱进行备案审查制度,绝不允许违规超范围经营凉
拌、冷盘等须严格许可经营的食品。严防不准食用的有毒有害食品流入餐桌。深入食品*作
间,对加工环境、加工程序、食品留样等环节进行全程动态监督。
三、强化应急,防控突发事件。运筹帷幄,泰山崩于前而*不变。我局成员多次学习<重
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大活动餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案>,熟练掌握其应急处置办法。重大活动开展
期间,我局驻点监管人员与寺内服务人员时刻保持信息沟通。加强应急值班,实行日报告和
零报告制度,畅通信息渠道,做好上传下达,确保应急处置快速高效。基于领导重视、措施有力、责任明确、监管到位,和县食品*品监督管理局自承担重大
活动餐饮服务食品安全保障工作以来,无一例食品安全事故发生,有效地保障了重大活动的
饮食安全。
通过我局参与的多次重大活动食品安全保障工作,我发现类似这样的佛事活动也给我们
的监管工作带来一定的难度。一,加工条件简陋,食品安全存在隐患。由于寺庙自身的条件简陋,他们一般都采用大
锅灶进行加工,从一定程度上加大了污染食品的可能*,这与当代社*提倡的食品安全理
念存在差距。再加上传统观念的因素和监管力量薄弱,*群众安全意识相对较差,识别食
品真伪优劣能力不强,食品安全问题隐患较大。我觉得相关部门应在贯彻宗教信仰自由政策
的基础上依法加强对宗教事务的管理,加大对与社会主义社会相适应宗教的经济扶持。 2
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二、传统观念深入,原料源头整治难。寺庙的食品来源很大部分都来源于信徒的捐贡,
这使得索票索证工作难以开展,而且食品来源渠道分散,使得原料优劣层次不齐,难以保证
原料的安全。我认为有条件的寺庙在举办重大佛事活动时应尽量集中统一采购,保证购货渠
道正规,此外*群众的食品安全培训宣传培训工作需进一 步加强。 和县食品*品监督管理局尹争春二0一二年 三月二十九日 3篇二:餐饮服务环节食品安全保障工作总结 *期间食品安全保障工作总结为确保*期间食品安全保障工作,预防群体*聚餐食源*疾病的发生。宽城分局高度
重视,加强组织领导,加大监督检查力度,有重点开展专项检查。现将工作开展情况总结如
下:
一是加强领导,明确食品监管责任 针对会议时间安排,成立食品安全保障领导小组,制定了具体工作方案及保障措施,根
据职责分工,将食品安全监管工作落实到人。并通过加大工作力度,落实餐饮服务单位主体
责任,消除监管盲点,确保餐饮服务食品安全工作措施落实到位,确保会议期间餐饮服务食
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品安全零事故。
二是突出重点,强化餐饮安全监督检查加大餐饮服务单位的监管力度,针对餐饮服务食品安全薄弱环节,重点检查了餐饮服务
单位的食品采购索证索票、贮存保管、*作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查等内
容。强调各餐饮服务单位严格落实食品原辅料进货查验和索证索票制度,规范食品加工制作,
认真做好餐饮具清洗消毒工作。要求餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全
面排查,发现问题及时进行整改,消除隐患。同时针对重大活动餐饮服务食品安全保障特点,
严格落实了<重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范>,加强对重点环节和薄弱环节的检查、
巡查,有效地保证重大活动的餐饮安全,严防了食品安全事故发生。 三是加强值班,做好应
急处置工作
为确保会议期间餐饮服务食品安全工作万无一失,认真落实值班制度、信息通报制度和
首报负责制等各项制度。领导干部亲自带班,值班人员严格遵守值班纪律,坚守各自工作岗
位,保证每天24小时通讯联络畅通,确保一旦遇有重大
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突发事件和重要紧急情况,能够迅速
按照规定报告,及时采取措施妥善处置。值班人员并于每天下午4点前按规定及时、积极、
如实向有关单位汇报当日值班有关情况。 期间共出动执法人员 123人次,执法车辆12台次,监督检查 370 余户,下的执法
文书76份,对14户存在食品安全隐患的餐饮服务单位进行了行政处罚。通过加大对重点品种、重点部位、重点区域的食品安全整治力度,有效预防了
食品安全事故的发生,篇三:流均镇2012年*期间食品安全工作小结 流均镇2012年[*"期间食品安全工作总结 2012年区人大、政协会议于3月下旬相继在区召开。每年的区*都是我区*生活中
的一件大事,做好*期间参会人大代表、政协委员及工作人员的餐饮服务食品安全,不仅
关系到参会人员的身体健康和*的顺利召开,而且关系到部门乃至*的整体形象。为了
做好我区[*"期间餐饮服务食品安全监管工作,有效预防和控制食物中毒等食品安全事
故发生,我镇食食安办高度重视,在上级部门的部署与指导下,明确工作目标和工作职责,
积极组织落实,全力投入到[*"的餐饮服务食品安全监
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督保障工作之中。现将[*"
期间餐饮服务食品安全工作总结如下:
一、领导重视,精心部署。自接到通知后,我镇领导十分重视,成立了专门的监督检查
领导小组,分管镇长担任组长,院长担任副组长,并制订了工作方案即<流均镇重大活动餐
饮服务食品安全保障工作的实施预案>。
二、突出重点,监管到位。本次[*"期间我镇卫生监督协管员及信息员对餐饮服务
单位进行全面检查,并向餐饮服务提供者加强宣传教育工作,强调餐饮服务食品安全重要*,
特别是[*"期间餐饮服务食品安全的重要*,并和餐饮服务提供者签订了<流均镇餐饮
服务单位食品安全承诺书>,落实了<重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范>。在保障期
间,卫生检查人员对每餐菜单进行认真审查,对于原料不清的菜名要求餐饮单位进行说明并
明确标示,来源不明的坚决不准使用,对于重大活动期间禁用的食品要求其停止使用,对于
重大活动期间慎用的食品提醒其密切关注、加强防范。卫生监督检查员深入后场,监督指导
餐饮单位食品进货、食品加工及储存、餐具摆放消毒等食
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品生产经营全过程,不放过任何一
个细节,不放过任何一处食品安全隐患。在全面检查的基础上,突出重点,尤其加强了对食
品、食品添加剂、食品相关产品的进货查验、索证索票、备案登记情况;食品添加剂的管理;
凉菜间、水果间、裱花蛋糕间等专间的卫生管理;餐饮具清洗、消毒、保洁情况;从业人员
健康培训、健康*管理以及个人卫生习惯;食品留样;*期间禁用及慎用食品等重点环
节、重点场所的监督。对于每次查见的问题,卫生监督检查员当场提出,耐心教育指导,责
令立即整改,并认真做好 记录,跟踪督促整改。各餐饮单位高度重视*期间的食品安全,积极配合卫生监督检
查员、及时整改检查中发现的问题,有效地消除了食品安全隐患。
三、工作到位,效果明显。本次[*"期间,我镇共检查餐饮服务单位10家,共派出
6名卫生监督检查员参加餐饮服务食品安全保障工作。为了确保本区*安全,我镇卫生检
查人员多次到餐饮单位进行监督检查,对发现的问题及时督促整改到位,对重点监督单位出
具监督意见书10余份。通过餐饮服务单位与本镇卫生监
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督检查员的积极配合与努力,有力的
保障了区*期间的餐饮服务食品安全,没有出现一起食品安全事故,圆满完成了餐饮服务
食品安全监督保障任务,切实保障我镇*群众饮食安全。 流均镇食品安全办公室
二0一二年四月六日篇四:餐饮服务食品安全专项整治工作总结 为认真贯彻落实达州市**办公室<关于印发达州市餐饮服务食品安全专项整治方
案>的通知>(达市府办[2011]109号)精神,我县按照[围绕一个中心,突出二个示范,加
强三项监管,提升四种能力"的工作思路,以餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手,坚持
[疏堵结合,打防并举,标本兼治,重在治本"的原则,不断完善餐饮服务监管体制,创新
监管方式和方法,以专项整治促规范、促提高、保安全,在全县范围内实施了以规范餐饮服
务单位经营使用行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为、强化餐饮服务单
位食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的餐饮服务放心工程;积极
开展以6个100%为目标的餐饮服务食品安全专项整治工作。通过扩大宣传教育、提高服务水
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平来促进目标任务的落实,有步骤、有重点地开展了餐饮服务食品安全专项整治工作,取得
了较好成效,为创造安全餐饮消费环境,保障*群众身体健康,保障各项重大活动的顺利
进行,构建幸福渠县做出了贡献。现将工作开展情况总结如下: 一、加强组织领导,落
实监管责任 为加强餐饮服务食品安全专项整治工作,我县成立了以副县长吕芸任组长,
县*办公室副主任毛德*、县食品*品监督管理局局长苏伟任副组长,县级相关部门负责
人为成员的县餐饮服务食品安全专项整治工作领导小组,县 *办公室印发了渠县餐饮服务食品安全专项整顿工作的实施方案,多次召开专题会研
究部署,明确目标任务,落实工作措施;主要领导经常深入基层了解实际情况,加强对基层
整治行动的督促和检查,及早发现问题,寻找差距,提出切实可行的解决办法。县食品*品
监督管理局制定了餐饮服务食品安全专项整治工作实施意见,对执法人员实行分片包干,责
任到人,落实监管责任。在摸清餐饮单位的底数和现状的情况下,按照分类指导、区别对待
的原则,着力解决突出问题,确保完成专项整治任务。
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二、积极开展食品安全知识宣传活动 坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,认真宣传<食品安全法>和贯彻落实国家、
省、市关于加强餐饮服务食品安全的重要精神,采取多种形式大力开展食品安全进农村、进
社区、进学校、进企业,营造人人关心餐饮食品安全,个个重视餐饮服务食品安全的氛围。一是结合[12。4"法制宣传日、[3?15"消费者权益保护日、[科普宣传月活动"等宣传
活动,开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传活动,接受咨询5000余人次,发放宣传资
料15000余份,悬挂宣传标语6幅,展示宣传展板12幅次、宣传简报6期。 二是强化餐饮服务单位负责人和从业人员培训,提高餐饮服务从业人员的食品安全法律
法规和食品安全相关知识,提高其守法经营自觉*。共举办餐饮服务单位从业人员培训班6
期,培训932余人次。
三是建立与新闻媒体协调机制,在渠县电视台采取标语滚动播放、跟踪报道形式,及时
报道各类重大专项整治活动,使食品安全监督工作有声有*,扩大了社会认知度。通过多形
式的宣传发动,提高了广大业主的食品安全法规意识,增强了行业自律*,营造了良好的整
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治氛围。
三、落实整治措施,确保工作落到实处一是严格规范审批,严把许可准入关。认真开展辖区内餐饮服务单位餐饮服务许可证的
调查摸底及清理整顿工作,建立健全了监督档案。同时,积极探讨*群众普遍关注的学校
食堂、小餐饮单位许可标准和监管模式,以点带面,全面推广,改善餐饮服务单位卫生状况。
按照<行政许可法>、<食品安全法>和<餐饮服务许可管理办法>等法规和标准的要求,进
一步严格餐饮卫生许可制度,严把市场准入关,对申请从事餐饮服务的单位,指派帮扶人员
到现场进行指导帮扶,督促整改。严格按照食品安全许可标准,进行审查审核,对达不到食
品安全要求的餐饮单位一律不予许可,确保群众饮食安全。对已审批的餐饮单位的卫生条件、
设施设备、从业人员的健康状况进行了复查,对发现的问题,提出整改措施并限期整改。 二是规范与处罚并举,加大执法检查力度。采取[指导与处罚并举,指导为主,处罚为
辅"的人*化执法模式,实行分片包干,责任到人,由责任科室、责任人员对辖区内所有餐
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饮服务单位,逐街道、逐店进行拉网式摸底造册和指导检查,确定重点地段、重点单位,帮
助餐饮单位查找薄弱环节,指导建立食品安全管理制度,加强内部管理,提高食品安全管理
水平。共出动车辆138台次、人员899人次,监督户数787户次。对餐饮经营单位、学校食
堂等单位进行了全面的指导检查,按照要求建立了统一格式的进货台帐和索证制度,食品原
辅材料进货检查制度普及达到了100%;对所有餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品、
使用有毒有害物质进行加工进行了监督检查,监督覆盖率达100%。共出动车辆138台次、人
员899人次,监督户数787户次,责令整改257家,取缔3家,实施行政处罚24家,其中警
告21家,取缔3家,罚款3家,共计罚款7000元。 三是加强学校食品安全监管,确保学校师生餐饮安全。 学校食堂食品安全监管一直是我们食品安全监管工作的重中之重。按照国家、省、市食
品*品监督管理局、教育行政主管部门的要求,制定了学校食堂食品安全检查实施方案,从
春季开学至今,对学校食堂持证情况、食品加工及从业人员卫生、食品原料采购索证索票及
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登记、餐具清洗、消毒及保洁、食品贮存、食品留样等进行全面检查,对学校使用的食用油,
食盐及食品添加剂使用情况进行重点检查。并对学校食堂从业人员、经营情况、设备设施情
况进行了摸底调查。联合教育部门专门召开了学校食堂负责人培训会,重点对学校食堂食品
的采购、保管、加工、销售等重点环节的*作要求进行了宣讲。对不符合食品安全要求的食
堂提出整改意见56条,限期改正24家次,行政处罚1家。 四是强化节假日和重大活动
期间餐饮服务食品安全保障。为保障节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全,我局制定了
元旦、春节、[五一"、[清明"等节假日和[*"、县党代会、[达州市创建全省非地震灾区
灾后重建示范区工作现场会"[达州市城乡环境综合整治现场会"等期间餐饮服务食品安全保
障实施方案,落实专人、落实措施,强化对餐饮服务食品安全的巡查,确保了节假日及重大
活动无食品安全事故发生,确保了餐饮服务食品安全。 五是开展餐饮服务环节鲜肉及肉制品专项整治工作。为了让广大消费者食用到安全的肉
类食品,确保广大*群众身体健康和生命安全,根据省、
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市食品*品监督管理局的有关精
神,我局自2012年1月开始开展了餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全专项整治工作。重点检查
督促餐饮服务单位切实加强对鲜肉和肉制品采购管理,强化餐饮服务单位[第一责任人"的
责任意识,严格执行<餐饮服务食品采购索证索票管理规定>,明确专人负责鲜肉和肉制品采
购和 验收。结合日常监督检查,对使用鲜肉和肉制品数量较大的学校食堂、大中型餐饮服务
单位等重点单位,以及农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域进行拉网式排查。共出动执
法人员199人次,出动车辆46台次,检查重点单位213家次。未发现餐饮服务单位使用病死
及死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为,保障了餐饮服务环节肉类
食品安全。
六是开展餐饮服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理专项整顿工作。为切实加强我县餐饮
服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理工作,有效解决[地沟油"回流餐桌问题,切实保障全
县*群众饮食安全和身体健康,我局决定自3月1日至4月30日,在全县范围内集中开展
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[地沟油"整治和餐厨废弃物管理工作。制定了工作方案,落实了工作措施,坚持专项整治
与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合、严格执法与科学管理相结合,统筹兼
顾,突出重点,依法整顿的原则,共分动员部署自查、集中整治、总结验收三个阶段。通过
开展[地沟油"整治和餐厨废弃物管理,强化对餐饮服务单位的监督检查,严厉打击生产、
提炼、销售、采购和使用[地沟油"的违法行为。使多数单位建立了食用油脂索证索票制度
和登记制度,餐厨废弃油脂有专人负责处理,有回收处理记录,有效的防止了[地沟油"重
新回到餐桌上。
七是进一步规范食品原料采购索证行为。结合食品安全专项整治工作,我局严格按照<餐
饮服务食品采购索证索票管理规定>,要求所有餐饮单位建立食品采购台帐和供应商资格审查
制度。在整治过程中,针对部分餐饮业主对原材料采购索证和台帐填写不规范的问题组织了
多次专门的培训,要求大、中型餐饮经营单位有专人负责食品原料的采购索证、验收及登记,
让他们懂得如何索证验收货物,同时,我局制作了1套餐
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饮服务进货索证索票及台帐登记本,
统一印制发放到餐饮经营单位。指导各餐饮单位规范建立索票索证台帐,做到篇五:食品安
全工作总结
**区食品安全委员会办公室二0一二年食品安全工作总结 2012年,我区的食品安全工作在市食安委及区委区*的正确领导和大力支持下,区食
安委各成员单位齐心协力、密切配合,深入贯彻落实党的*及五中、六中全会精神,以
科学发展观统领全局,按照*、省、市食安办<2012年食品安全重点工作安排>及各级
文件精神,认真贯彻实施<食品安全法>,狠抓食品安全宣传,努力提升广大民众食品安全意
识;狠抓食品安全专项整治;全面提高食品安全监管保障水平;狠抓基层食品日常监管,不
断规范食品市场秩序,切实保障了全区的食品安全,全年无一起食品安全事故,为全区经济
社会又好又快发展作出了积极贡献。现将一年来的工作总结如下:
一、基本情况
我区有蔬菜水果生产基地企业15户,规模养殖大户260多户,养鱼场4。87万平方米,
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生猪贩运商41家,兽*经营店39个,农资经营户146多家,生产加工单位72户(其中企业
39户,小作坊33家),食品流通经营单位612户,餐饮服务经营单位766家。
二、工作开展情况
(一)完善食品安全责任体系,落实食品安全监管工作责任。
1、区委区*高度重视食品安全工作。今年先后召开了五次全区食品安全工作会议,区
四大家领导、区食安委各成员单位、乡镇负责人及一些食品经营业主近200人参加了会议。4
月20日组织区食安委各成员单位认真听取了全省食品安全电视电话会议,分管副区长蒋映群
同志总结了2011年的工作,安排部署了2012年的工作任务;6月4日的会议对全区落实<中
华*共和国食品安全法>执法检查的工作进行了全面安排部署;6月8日召开2012年食品
安全宣传周活动预备大会,对宣传周活动进行了周密部署;8月9日召开了全区2012年食品
篇二:重大活动期间空气质量保障工作汇报
xxx县住建局扎实做好重大活动期间扬尘治理工作 根据xxx省住房和城乡建设厅<关于做好重大活动期间空气质
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量保障有关工作的紧急通知>要求,xxx县住建局结合实际,扎实开展建筑工地扬尘治理,落实措施,切实做好各项工作。
8月28日-9月4日,*战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念活动在*举行。8月23日-28日,第22届*历史科技大会在我省召开。为做好这两个重大期间的空气质量保障工作,根据各级*工作部署,住建局xxxx科联合对所有在建工地开展一次集中检查,确保扬尘防治措施落实到位。
住建局对xxx处在建工地开展一次集中检查,采取企业自查自纠和我局实地检查相结合的方式。要求重点对工地内的裸土、土堆进行覆盖,对工地内道路进行清扫、洒水。对于列入停工清单的工地一律停止各类产生扬尘的作业,如遇重污染天气,所有在建工地全部停工。按照停工工地清单,明确停工工地的监管负责人、落实具体责任人。为更好的做好保障工作,住建局会同*交警等部门,严格执行有关规定,切实加强建筑渣土运输管控,会同城管局做好活动期间的城市道路环卫保洁工作,加大道路清洗和洒水频率,抑制清扫扬尘。
通过此次检查和持续不间断的整治,进一步强化了建筑工地扬尘治理责任主体,住建局执法办积极做好活动期间信息报送工作,将建筑工地部分工作的当天进展督导检查情况等
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信息报送至市住建局。
篇三:重大活动保障程序
重大活动餐饮服务食品安全保障工作程序
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重大活动餐饮服务食品安全保障工作程序
为规范重大活动餐饮服务食品安全保障工作,防止食品事故对人体健康造成危害,保障饮食安全,依据<中华*共和国食品安全法>及其实施条例、<突发公共卫生事件应急条例>、<餐饮服务食品安全监督管理办法>、<餐饮服务食品安全*作规范>、<重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范>等法律、法规、规范制定本工作程序。
本工作程序分三个阶段:筹备、运行、总结
一、筹备阶段:
(一)、任务受理。接受上级以会议、文件等形式下达的任务,立即确定主管领导及具体工作人员;
(二)、制定方案。接到任务的科室应当及时制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作方案及应急预案。工作方案及应急预案经市局机关确认后实施。工作方案及应急预案主要内容包括:重大活动基本情况、组织领导、工作任务、工作范围、职责分工、保障人员、进度计划;监督监测计划、从业人员体检培训计划、留样要求、信息报告制度;突发公共卫生事件应急处置程序;经费预算;其他相关内容;
(三)、明确任务。相关科室接到保障任务后,应立即与重大活动举办单位或有关部门联系,对重大活动进行登记备案,并与主办方及接待单位签订责任承诺书。登记备案包括
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以下内容:
1、重大活动名称、举办时间、举办地点、参加人数;
2、主办单位名称、联系人、通讯方式;
3、接待单位名称、数量、地址、联系人及通讯方式;
4、参与活动人员驻地分布和餐饮情况;
5、供餐单位、供餐形式、供餐地点及重要宴会、旅游活动、重大活动期间指定或赞助食品等相关情况。
(四)保障评估。相关科室应审核活动是否符合保障要求,如不符合保障要求,立即通报举办单位或有关部门。
(五)1、预防*监督检查。重大活动前,相关科室对接待单位进行预防*监督检查,同时出具<现场检查笔录>和<责令改正通知书>。对发现的问题,限期要求接待单位整改。
2、日常抽检。按照年度抽检方案,重点对备案接待单位
进行采样监测,开展现场快速检测工作,并对食品及原料、餐具、工用具进行抽样,进行微生物或理化分析。
二、运行阶段:
(一)驻点监督。
1、办理相关证件进驻现场。
2、准备好相关的文书(重大活动餐饮服务食品安全监督意见书、现场检查笔录、责令改正通知书、快速检测结果记录单)、快检箱及相关试剂(农*残留试剂盒、瘦肉精试剂
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盒、吊白块试剂盒、食用油*价及过氧化值检测试剂盒、餐具洁净度试剂盒、鼠**化锌试剂盒)。
3、联系主办方及接待单位,审查菜谱,对食品原料进行快速检测并记录结果。
4、对食品加工环节进行危害分析,对关键点进行*。重点审查以下项目:制售食品种类是否与菜谱相符;食品原辅料食品安全质量及索证情况;食品库房卫生;制售食品环境状况;食品贮存情况,特别是食品半成品储存条件;食品生熟交叉污染;冷荤凉菜、裱花类食品加工制作是否符合[五专";食饮具清洗消毒;食品从业人员的健康状况。
5、食品留样。食品留样由接待单位负责。留样食品包括:高风险食品(冷荤凉菜、裱花糕点)每类品种需留存。热菜、*激淋、现榨果蔬汁等,按照重大
活动食品安全小组要求进行留样。热菜留样,优先留存肉制品、水产品加工制品等相对风险高的食品。留样时间48小时。
6、现场文书的制作和整理。
(二)巡回监督。重点对以下环节进行监督:
1、接待单位的进货查验制度及台账登记;
2、就粗加工、热灶、面点间、凉菜间、生食海产品加工间、裱花间、洗消间、食品仓库、副食品仓库、环境卫生、就餐场所、从业人员健康状况等环节进行监督检查。
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3、检查接待单位的食品留样情况。
4、现场文书的制作和整理。
(三)突发事件处置。
严格履行国家法律法规的报告义务,按应急预案的要求做好事件调查、行政控制、封存证据以及送检和报告等工作。
(四)信息反馈
按照工作方案,建立信息日报告制度。内容有:工作进展情况、监督检查主要内容、采样监测和现场快速检测情况、存在的主要问题及整改落实情况,了解最新的工作要求。
三、总结阶段:
(一)及时汇总工作情况,并于活动结束当日完成工作总结,书面报办公室。
(二)经费结算,整理物品,参加驻地总结,完毕后撤离驻地。
(三)资料归档, 7日内,对工作资料进行整理归档。包括:上级文件、工作方案和应急预案、信息简报、责任承诺书、执法文书、工作总结、图片和影像资料、其它。
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第4篇:工作总结,重大活动保障


篇一:重大活动餐饮服务保障方案
党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作
实施方案
为做好党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作,有效
预防食物中毒和食源*疾病等食品安全事故发生,根据<食
品安全法>、<食品安全法实施条例>、<餐饮服务食品安全监
督管理办法>等精神,特制订<党代会议期间餐饮服务食品
安全保障工作实施方案>
一、指导思想
按照筹办组的统一部署,建立健全党代会议期间餐饮服
务食品保障体系,严格把好食品安全关,预防食物中毒事件
的发生,确保会议期间各党代表的饮食安全。
二、组织机构
成立党代会议期间餐饮服务食品安全保障工作领导小
1
组,由分管领导负总责,业务科室具体负责指导和协调各接
待宾馆的食品安全保障工作。
组 长:
副组长:
成 员:
三、工作方法步骤
1、按照<重大活动食品卫生监督规范>要求,对接待
宾馆进行全面的食品安全监督检查、指导,做好现场监督检
查笔录。并明确企业是食品安全第一责任人,接待宾馆要按
照要求,配合监管部门做好重大活动食品安全工作。
2、对接待宾馆现场监督检查中发现的问题予以记录,
责令限期整改;问题严重的,及时向会议主办单位报告;对
于存在问题特别严重的、不予整改的或者整改后仍难以保障
食品安全的,建议主办单位取消其接待资格,并依法查处。
3、活动期间对各指定接待宾馆分别派驻食品安全监督
员实行驻点全程监督。食品安全监督员应提前进入酒店,对
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酒店的食品安全情况进行检查,对食品加工制作过程进行现
场监督,对食品安全保障工作领导小组督查中发现问题的整
改情况进行验收。督促做好食品留样工作,一日三餐所有主
副食品均应留样,数量不少于100g,并留置于冷藏设备中保
存48小时以上。及时掌握从业人员健康状况。
4、做好供餐食谱的审查工作,做到未经过热加工的凉
菜不用、不能当餐加工当餐供应的食品不用、易污染的食品
不用,每餐必须按已审查食谱进行复核。对所有原料、成品、
半成品逐一检查[三证"(企业卫生许可证、产品检验合格
证或出厂检验合格证),畜禽、肉类索取兽医部门的检疫证
明,做到货证相符。不得供应禁止生产经营和易引起食物中
毒的食品。
5、食品安全监督员应详细了解每道菜肴制作原料、制
作过程(工艺)、制作时间、制作责任人、制作地点、暂存
3
位置、出菜时间、供餐方式,并实施监督。对监督工作中发
现的异常情况及时向会议承办单位和食品安全保障领导小
组报告。
6、做好应急准备,及时处置可能出现的问题。活动期
间,食品安全监督员一旦发生可疑食物中毒事件,按规定及
时向卫生行政部门、会议主办单位和餐饮服务食品安全保障
工作领导小组报告,并立即采取应急处置措施,确保会议期
间食品安全万无一失。
保障工作结束后,食品安全监督保障人员对保障期间的
工作情况进行书面小结,报餐饮服务食品安全保障工作领导
小组。
二〇一一年六月十日
关于印发休宁县重大活动餐饮服务食品安全保障办法的通知
各乡镇**,齐云山管委会,新城区管委会,县*各部门、各直属机构:
4
为规范我县重大活动餐饮服务食品安全保障工作,预防食物中毒和食品污染事件的发生,确保重大活动顺利进行。结合我县餐饮服务食品安全监管工作实际情况,经县*同意,现将<休宁县重大活动餐饮服务食品安全保障办法>印发给你们,请遵照执行。
二?一一年十月十四日
休宁县重大活动餐饮服务食品安全保障办法
第一条 为规范我县重大活动餐饮服务食品安全保障工作,预防食物中毒和食品污染事件的发生,确保重大活动顺利进行,制定本办法。
第二条 本办法依据<食品安全法>、<食品安全法实施条例>、<餐饮服务食品安全监督管理办法>、<国家重大食品安全事故应急预案>、<国家重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范>等法规规定制定。
第三条 本办法所称重大活动是指:
(一)国家、省、市在我县举行的会议、检查、视察等活动;
(二)县委、县人大、县*、县政协等县级领导机关举行的重要会议、接待、视察等活动;
(三)我县举办的节会、庆典等活动;
(四)经县委、县*批准,县直部门、乡镇、社区举办的大型会议等活动;
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(五)上级业务部门和县级领导机关及其办公室安排的活动;
(六)其他需要保障的活动。
第四条 县食品*品监督管理局负责组织、协调我县行政区域内重大活动食品安全保障工作;县食品*品监督管理局所属食品*品监督所具体承担重大活动食品安全保障工作。
第五条 职责分工
(一)食品*品监管部门职责
负责组织制定辖区内重大活动食品安全保障工作计划和实施方案,组织食品*品监督机构开展食品安全监管、监测和食品安全状况评估;负责收集、整理、上报重大活动食品安全监管工作信息;组织调查处理食物中毒和食品污染事件,采取相应的控制措施;依法查处违反食品安全法律法规的行为。
(二)重大活动主办单位职责
负责重大活动餐饮服务食品安全管理;协助食品*品监管部门加强餐饮服务食品安全监管;向承担餐饮服务的单位和食品安全保障部门提供重大活动的背景资料;向餐饮服务食品安全保障部门提供相应的工作条件和所需的经费保障。
(三)重大活动餐饮服务提供者职责
依法承担餐饮服务食品安全责任,积极配合食品安全监管部门的监督管理,制定重大活动餐饮服务工作方案和应急预
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案,执行<食品安全法>规定和食品安全标准、餐饮服务食品安全*作规范;配合监督管理人员对主要餐饮食品实施48小时冷藏留样工作;建立食品原料、食品添加剂和食品用相关产品的采购查验和索票索证制度,妥善保留采购*等相关信息;配合有关部门做好突发食品安全事故(食物中毒、食源*疾病、食品污染)的调查处置工作。
第六条 重大活动食品安全保障的主要内容
(一)审查食谱、食品库房、从业人员健康、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、
篇二:所有大型活动总结
[创建*校园"活动总结
我校以马列主义、*思想、*理论和[三个代表"重要思想为指导,以[校园文化建设年"工作精神为引领
,结合当前开展的保持*员先进*教育活动,全面贯彻党的教育方针,深入落实建设*校园的战略部署,坚持以人为本,努力建构*优美、富有时代气息的特*校园文化,通过创特*品牌学校、走多元发展,构建*校园。现将我校创建工作总结如下:
一、加强校园文化建设,构建*校园。
1、加强师德文化建设。
2、加强制度文化建设。
3、加强科研文化建设
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4、加强网络文化建设。
5、学校充分保障创建工作正常有力开展。
二、提升学校特*文化品位,创*校园。
三、群策群力,多渠道、多形式构建*校园。
1、营造优美化、人文化的校园环境。
2、形成了利用好[三个平台",组织开展好"四个活动"的创建工作新模式。
本次活动将以板报的形式大力宣传,发扬全院师生从身边的小事做起,一起共创*校园。*可以凝聚人心,*可以团结力量,*可以发展事业。以人为本,创建*校园是时代发展的必然。相
信这一理念必定会成为全校师生的共同追求,一定会内化为大家的自觉行动。希望大家同心同德、开拓进取,求真务实、奋发有为,努力使自己成为创建*校园的实践者和生力*,努力促进学校事业的新发展。
机电系学生分会宣传部
二00七年三月二十日
机电系学生分会干事招新总结
在学生会主席团及各部门的大力支持下,我系学生会的招新工作顺利的完成了。在完成工作的同时我门秘书处也对此次的工作做了进一部的总结,以便我们以后的工作中做的更好。现将总结如下:
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一、首先我们对此次的招新工作的准备做的比较充分,所以总的来说此次招新工作取得了很好的效果。
二、由于此次招新分为笔试和平常的考核两部分来确定入选的名单,所以来参加竞选的同学不管是在哪方面都做了充足的准备,这也为我们此次的招新工作带来的很大的方便。
三、其次是学生会主席团的积极配合,他们主要是负责我们的干事的笔试部分的考试,尽管只是我们学生会内部的一次招新考试,可是他们也严格要求考纪、考规。当然这些也促使了我们此次招新工作的圆满成功。
总的来说我们学生会此次的招新工作进行的是很成功的,当然也从中选出了一批各方面都比较优秀的干事出来了。但我们也深知这只是我们以后工作进行的第一步而已,我们学生会会带领他们在以后的工作中做的更好更出*。
机电系学生分会秘书处
二00六年十月二十三日
机电系团总支、学生会新老干部茶话会 十一月十日,我系团总支学生会在j东308开展了一次以自我反思为主题的活动,目的在于希望新老干部在欢快的气氛中发现自己的问题,并在今后的工作中克服自己的问题。
机电系团总支学生会的干部们都很积极的参加了这个活动,所有的干部在会上都发表了自己对自己的看法,有的同学也对其他的同学的工作进行了点评。最后,尹老师还对所
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有发言的同学进行了综合的点评,也向大家提出了希望和要求。
有很多同学都反映自己在平时工作和学习中间没有处理好关系,有部分同学把工作放在第一位,其次才是学习,尹老师也对这一现象跟大家说了自己的建议,希望同学们看清重点,在工作的同时还要抓学习,学习工作两不误才是最优秀的学生干部。也有部分同学说自己平时比较懒惰,所以工作效率不高,既耽误了时间也没有完成好工作。尹老师也对这发表了自己的看法,这些同学也表示会在今后的工作中克服这样的事情,争取在有限的时间里完成最多的工作。
此次活动开展的相当好,很多同学都反映出了平时看不出来的问题,及时的清理出了[拦路虎",为今后的工作铺平了道路,同时也让老师们能了解学生干部心中的困惑。我们以后也将多开展这样的心与心的交流活动。
机电系学生分会秘书处
二00六年十一月十二日
[磨砺青春,情系祖国"演讲比赛活动总结 为了积极配合学院感怀演讲比赛的开展, 响应我系广大爱好者的要求,同时为了调动同学们对*训的感怀,提高同学们的演讲能力,经系领导批准,并在广大老师同学的支持下,我系于2006年10月9日晚上7:00在308举行了一次关于*训方面的演讲比赛。此次比赛在团总支、学生会的大力支持与配合下,
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取得了圆满的成功。现就此次演讲比赛总结如下:
准备工作做得相当充分,使比赛进行的非常顺利。
首先,此次活动由学生部负责。在团总支、学生会各部门的配合下,分工合作,把比赛现场布置的非常好,并把比赛中的各个环节分配到由各个部门负责,如此分工合作,为比赛顺利开展奠定基础。 比赛严格按照各项程序进行,体现了[公平、公正、公开"的原则。
在此次比赛中,我们设定了严格的评分标准,确实作到了[公平、公正"的原则。每个选手的得分在现场统计出,马上公布。确实做到了[公开"的原则。
此次*训感怀演讲比赛不仅得到了广大同学和系领导的支持,而且也得到了老师们的大力支持和肯定。
在此次比赛中,同学们踊跃报名观看,赞扬我系领导对工作的认真态度,使此次比赛再一次走向高潮。
总的来说,此次比赛是非常成功的。不仅让同学们从中学到了确实有用的东西,而且也为我系营造良好的学风出了一份力,使我系展现出更好的学风氛围。
机电系学生分会学习部
二00六年十月十日
篇三:重大活动安全自查自纠总结报告
安全自查报告
2016年4月15日接xx市锦湖街道安监所转发的<关于
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确保g20会议期间加强危化品企业安全生产的通知>文件,按文件要求危险化学品企业应与5月30日至6月30日开展安全自查自纠活动。我公司根据文件精神,及时成立以总经理为组长的安全检查小组,规定每周不定期组织对厂区进行安全自查,现对此阶段的安全检查情况做回顾总结:
一、 安全检查小组成员
组长:xxx
副组长:xxx、xxx
成员:xxx、xx、xxx、xxx、xx、xxx、xxx
二、 检查内容
1。 公司各种安全生产会议记录、安全培训资料档案收集保管情况,员工劳保用品发放记录、特殊工种人员持证情况以及特殊作业单据保存情况;
2。 员工劳保用品使用情况,岗位安全*作执行情况;
3。 设备安全设施、安全装置完好情况;
4。 公司消防设施设备、器材保管情况;
5。 生产、办*全用电;
6。 防雷、防静电和防爆装置完好情况;
7。 特殊作业(动火/有限空间)票使用及现场监管情况;
8。 现场5s情况
三、 检查结果及整改要求
1。 公司各类安全生产会议记录和安全培训档案保管完好,
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员工劳保用品记录齐全,特殊工种人员资料在有效期内,能认真执行特殊作业票制度;
2。 检查中发现极少数的员工不能按要求作厂房*作,已现场要求整改并对违纪员工按<员工手册>处罚;
3。 生产现场至少发现6处电机未装皮带防护罩,部分使用简易升降机的单位不能及时将临边防护栏安装好。安环科已责成机修车间,于6月25日前检查完厂区所有的电机防护罩,发现防护罩丢失的要及时订做安装,接下来的检查如再次发现缺少电机皮带防护罩的,将扣取机修车间奖金。
4。 公司消防器材由各车间班组长按月检查,发现失效或损坏及时报安环科更换维修,检查中未发现失效的消防器材;
5。 安全用电方面公司由*电工负责厂区电气线路维护,各车间能严格按<安全用电制度>要求不私自搭接电源线路,电器损坏及时报机修电工维修;
6。 公司防静电、防爆检测有效期至2016年9月,今年的设备防静电、防爆检测将于8月进行同时防雷检测同期进行;
7。 厂区严格执行动火票制度,规定厂区凡固定动火点(机修车间固定角落)外的一切动火都必须到安环科开具动火作业票,动火作业必须由车间主任申请,经安环科批准后方
由电焊工作业。除动火作业外,有限空间作业和高空作业也是重点监护对象,规定未经批准的特殊作业将追究生产车间管理者责任。经过强化管理,目前厂区特殊作业都能按制
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度执行;
8。 生产现场出现的5s问题占发现问题的主要内容,生产现场工具乱放,清洁工具与物料共同摆放及劳保用品随地丢弃的现象较为严重。目前公司已开展<5s专项评比制度>通过激励和处罚来带动生产现场的持续改善。
四、 检查结论
通过公司的安全自查自纠得出结论,我公司的无重大安全隐患,厂区各项安全规章制度能保持运转正常,员工具备一定的安全生产意识。接下来将在日常的生产细节上进一步强化安全管理,进一步落实安全生产责任,特别是车间主任和车间班组长的安全生产责任,使车间管理者及时转变安全生产观念,变[要我安全"成[我要安全"真正理解安全为了生产、生产必须安全的含义。确保全年生产顺畅进行,不让事故来影响公司的发展,让安全根植于企业文化中,成为企业做大做强,成就百年企业的重要保障。
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第5篇:高考期间食品安全保障工作总结

高考期间,我局按照上级部门的文件精神和统一安排与部署,圆满完成了高考期间的食品安全保障工作,现作如下总结:

一、领导重视

市委、市*高度重视高考期间师生的饮食安全工作,

立即成立了由刘益坤副局长任组长,食品稽查大队长黄建*、书记周慧*任副组长,黎胜、涂迪辉、高礼、曾艳为成员的高考期间食品安全保障工作领导小组。

二、突出重点

2013年x月xx日,我局抽调食品稽查大队主要力量对xx市第一中学、第二中学、xx中学、第六中学、工业职校、财校、*教育中心、xx楼酒店等8个餐饮服务单位持《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》、《食品安全知识培训证》三证情况;食品采购索证索票、进货查验、台帐记录是否规范;加工制作环节是否严格遵守食品安全*作流程;是否使用非食用物质和滥用食品添加剂;餐饮具消毒、保洁和消毒记录是否符合规定;贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放,生熟食分开;贮存环节是否严格按食品贮存条件要求存放,生熟食分开;食品留样设施、食品样品、留样和记录是否规范;食品添加剂的使用是否符合规定;餐厨废弃物处置是否符合规定等9个方面进行一次全面细致的检查,对检查中存在的问题下达限期整改意见通知书,对整改情况不定期复查。

三、分工协助

x月x日~x月x日,我局抽调8名执法人员对xx市第一、二中学两个考点和xx中学、第六中学、工业职校、财校、*教育中心、xx楼酒店6个考生就餐单位进行蹲点全程监督,局党组主要领导对各单位进行不定期巡查,及时了解和处理可能出现的各种问题,保障了广大师生的饮食安全,确保了高考工作顺利进行。

第6篇:学校食品安全活动总结

学校开展食堂食品安全管理活动总结

仁和镇明兴小学

2012年9 月17日

学校食堂开展食品安全管理活动总结

安全责任重于泰山,安全不保何谈教育。在我镇中心学校正确领导下,安全警钟长鸣,[平安校园"创建活动是我校的重点工作任务之一,为此,我们以创建[平安校园"为契机,着力加大创建力度,统筹协调各职能部门,齐抓共管,形成合力,对学校内部及周边安全隐患进行了排查与汇总,并责令限期整改,使校园安全隐患得到及时排除,学校安全保障体系得以初步建立,学生成长环境得到了进一步净化。做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。学校在日常教育教学工作中时刻将食品安全防范工作放在第一位。

为确保学校教育教学活动的有序进行,学校协助后勤处对各部门安全工作有了较全面的了解,并采取了一系列切实可行的食品安全工作管理措施。安全管理人员组织全校师生观看了``学校食堂食品安全管理记录片``,让我校师生明白了学校食堂食品安全的重要*,并对学校食堂做了如下管理工作:

第一、学校食堂的食品实行定点采购制度和索证*制度以及责任追究制度,并落实到位,确保学校食品卫生安全工作不出差错。米、面、油、盐统一管理供应。坚决杜绝肉制品来路不明或腐蚀、变质、过期、[三无"产品以及假冒伪劣食品的进入。在此基础上建立了食品原料采购台帐制度,做到查有实据。

第二、实行每天汇报制度,由各食堂上报当天菜谱。

第三、学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求,食品采购、

贮存、加工等环节的管理情况良好。

第四、学校后勤处设有专用*箱来贮存当天食堂的肉菜品,制定了销售食品48小时留样及记录。

第五、餐饮具清洗、消毒符合要求,做到一日2餐饭后用沸水煮,84消毒浸泡,清水冲洗。

第六、食品安全保卫制度落实情况良好,不定期对食堂进行检查和督导,有效化解学校饮食安全工作风险责任,切实保证学校食品卫生安全按照各项规章制度严格认真落实。

经过一系列积极有效的工作,学校食品卫生工作不断提高,今后,我们将进一步增强学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻省、市、县教育局关于学校安全教育工作的精神,按<食品卫生法>、<学校卫生工作条例>、<学校食堂管理条例>的要求,切实加强对学校食品卫生工作的管理,进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校教育事业健康发展作出新的贡献。

存在的问题

环境差,使用面积小,有拥挤现象、餐厅简陋,空间小,无餐桌椅

今后工作意见

我校将在现有的基础上,加大饮食卫生安全力度,常抓不懈,警钟长鸣。不断改善食堂条件。