最爱的臭豆腐初中作文

第1篇:最爱的臭豆腐初中作文

喜欢臭豆腐是我的嗜好,臭豆腐对我来说诱惑特大。

“臭豆腐”是一种极具文化底蕴的特色小吃,它“源远流长”它“极具特色”。一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快。“臭豆腐”其名俗气,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。“闻着臭,吃着香”

没有吃过臭豆腐的人,我想对“臭豆腐”这三个字是没有什么好印象的,即使得见上一面,亲自闻上一闻,也不悟出其中真谛……唯有亲口尝一尝,方解其中奥妙!

喜欢臭豆腐。妈妈会说:这是我们家的祖传,记得在我很小的时候,每天下午外公都会泡上一杯浓茶,坐在门前等着。我也把耳朵坚起来听着,只要听到那一声“臭……豆腐!”便会高兴得跳起来,买了“臭豆腐”,我就用牙签一块一块的挑着蘸着碗里的佐料吃。吃渴了就喝几口外公的浓茶,所以到现在我还是爱浓茶。

说起臭豆腐,还很有由来,臭豆腐很有名气,究其来历有段古典:说是清康熙八年,安徽仙源县举子王致和赴京考试落第,无盘缠还乡,王家原以做豆腐糊口,王致也懂此手艺,留京便索性以磨豆腐为生。最后卖起了臭豆腐,而且生意越做好,最后卖了名。

我们这里有一条街叫香子街,这条街也是我最喜欢的街,只要你走到街头上,那味道就扑鼻而来,那是种拌着丝丝臭味的香,引领着你寻味而去,去尝可爱又可恨的臭豆腐。挑一小块放进嘴里,一嚼:脆、稀、嫩、麻、辣、辛、软、硬、绵……直刺激得你的

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第2篇:我爱家乡的臭豆腐作文

我家乡的风味小吃很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐

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第3篇:我爱吃臭豆腐作文350字

我不那又香又甜的冰激凌,我不爱喝那香浓的牛奶,我只爱吃那闻起来臭臭的臭豆腐。

我走在马路上,马路边只要有卖臭豆腐的铺,我就会身不由己地跑过去,买一些臭豆腐,然后津津有味地吃。吃完后还回味着那豆腐的臭味,可以说我对臭豆腐情有独钟。

你问我为何而喜欢这臭豆腐,虽然我也不知道,但我看见它嫩滑爽口的外表,就有一种让人垂涎三尺的感觉。臭豆腐外型是长方形的,看起来像一个具有强大吸力的海绵。表面是灰白色的,但里面的肉竟是嫩白嫩白的,一口咬下,那汤汁就会流入你的口中,让你感到无比清爽……

爸爸买车了,到饭店请客,点了一桌的山珍海味,都没把我吸引住,到了臭豆腐这道菜,爸爸请各位客人品尝,但客人们都异口同声地说:“我们吃饱了,还是你吃吧!”我知道他们是看不起这臭豆腐,不想吃,我暗暗高兴,因为那盘臭豆腐已深深吸引了我,我拿起盘子,狼吞虎咽了起来。

臭豆腐闻起来臭臭的,但在我看来,确实美味,人也是一样,正所谓:“人不可貌相。”与“真人不露相,露相非真人。”

如果你不怎么喜欢吃臭豆腐,会不会是你有些以貌取人呢?要亲自体验一下才能知道真正的滋味啊

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第4篇:我爱吃臭豆腐作文范文

记得在我小的时候,爸爸每天下班,都会到菜市场买一包臭豆腐回来。每一次,妈妈都嫌臭,我们却很喜欢爸爸手上拎的那包臭豆腐。

那段日子,只要爸爸一回家,还没有看见人影,香味就出现了。什么香味呢?就是那又香又臭的臭豆腐味。我和哥哥一闻到那股熟悉的气味,就开始赛跑,谁先跑到爸爸那儿,谁就可以多吃一块。那时候,我还小,又穿着大拖鞋,跑起来很不方便。每一次都眼巴巴的望着哥哥捷足先登,我心里一急,就哭了起来。爸爸看见了,赶紧把剩下的几块塞给我。

拿着爸爸给我的臭豆腐,我又笑了。看着一块块香味四溢的臭豆腐,想像咬下以后,香喷喷的汁液,从齿缝间流了出来,再加上香香辣辣的调味酱,不禁令人食指大动。我一口接一口吃。哇!原本还有四五块的,转眼间已经剩下最后一块了。这一块我要慢慢的品尝,我先把炸得脆酥酥的皮咬下来,细细的嚼着。吃完了皮,再一小口一小口的吃鲜嫩多汁的豆腐,最后一块不知不觉的也进了我的肚子。臭豆腐真好吃啊!

现在回想起以前那段天天吃臭豆腐的日子,口水就会在嘴里打转。真希望爸爸今天下班回来,也带一包臭豆腐,让我饱饱口福

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第5篇:香辣臭豆腐作文

美食几乎每个地方都有,而且别有风味。俗话说:民以食为天我们这儿当然也有风味小吃。但最令我过目不忘的还是那香辣臭豆腐。

臭豆腐的做法很简单,油炸的臭豆腐是先把准备好的臭豆腐干儿放进油锅里炸一炸、煎一煎,等豆腐发黄的时候,再把臭豆腐捞上来放在一个盘子里,刷点酱,放点辣椒粉,再放点佐料就ok了。煮的臭豆腐也很不错,先把豆腐干放进锅里煮,煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里,然后撒些胡椒粉放点豆芽菜,一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。

臭豆腐的汤味儿好,你喝上一口,哇塞!那个味儿香啊!喝过后,嘴里还弥漫着臭豆腐的香味。它是个正方体,没放进锅里的时候颜色是泛白的,而炸好煮好后的颜色是发黄的。

臭豆腐的外观不仅小巧,而且吃起来很香辣。

油炸的那种臭豆腐不仅香辣,而且很脆,吃起来会有咯吱的响声,由于臭豆腐很辣,吃上几个后,嘴里便有了一丝丝麻意,但再辣对我来说也是一种享受。煮的臭豆腐就不一样了,它里面有汤,这个汤味很香很香,令人垂涎三尺。

听了我对臭豆腐的介绍,大家是不是想尝尝我们这的特色小吃呢?如果有机会,大家一定要来我们家乡品尝哦

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第6篇:关于臭豆腐的作文范例

年少时,我也特别喜欢古体诗歌,还有那么股刨根问底的执拗劲。

记得在中学文学社的语文老师,曾举办过古典诗词鉴赏活动。当他津津有味地讲到“红杏枝头春意闹”时,说“闹”字把诗歌写活了,我不以为然地与他辩论了好久,最后却不了了之地记住了——什么叫“通感”!

在江南漂泊的些许时日,虽然风餐露宿地到处走,由于一个人,习惯了寂寞孤独,至少有那么多新奇的景致填充我且走且停的旅途。

只是时间久了,总觉得若有所失,消泯了那痛快舒畅的感觉。但是,自己又参不透究竟是什么原因。

直到去了“唐诗之路”,回来时途径绍兴,在一个颇有地方特色的餐馆,看见琳琅满目的食品,依然吊不起日渐干瘪的胃口。

老板费劲口舌推荐了无数菜品,最后说到绍兴有“三乌”——乌篷船、乌干菜、乌豆腐,我不由得眼前一亮。

一下子钩起了我尘封的记忆和食欲,想起了家乡著名的克东腐乳,那闻着臭吃的香的小东西,是我每餐必需的佐餐物。

克东是个偏僻的小县城,甚至火车都不通。但是,克东腐乳却名闻遐迩。东北的大豆本来就有着黑土地的幽香,经过精工细作的腐乳,那四方方的殷红,好象玛瑙钻石般晶莹;臭豆腐呢,介于墨绿和青翠之间的色彩,有着浓酽的气味,把鼻息通通涨溢着,有深及骨髓且刮骨撩肠的奇臭……

最初一次去克东腐乳厂,是为了实地考察该厂申报外贸进出口经营权事宜,因为当时的我,对腐

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第7篇:家乡的特产臭豆腐作文

家乡的特产臭豆腐作文【一】

“一块钱一碗,不吃你会后悔的!”听见了么?他所说的就是我最吃的臭豆腐。臭豆腐,臭豆腐,就是臭么!名不虚传,大老远你就能闻到臭味。但是,你可不能被着臭味赶跑哦!因为走进一闻,你就满鼻子馥郁,垂涎三尺了!!

你看,白花花的方形豆腐块,坐着漏勺车,来到油锅舞台上激情跳舞,还有黄澄澄的油堂伴舞!从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花,使豆腐块戴上了金黄色的王冠,换上了黄色的礼服,坐着漏勺车,躺进了它的塑料小床,浇一个准备好的汤澡,这早已成了大街上的一道亮丽的风景线!看着豆腐块的迅速变身,我恨不得扑上去和他们一起奔放,随后悄悄吃掉它们!

端着一碗臭豆腐,拿着牙签。唉,看着美味的臭豆腐,我真不忍心吃掉它。没办法,馋嘴的舌头、牙齿早着诱惑之下,没有丝毫怜悯之心,大口大口地咀嚼着它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口汤,保证你还想吃!臭豆腐简直是上帝送给人间的天上美食!臭豆腐,我的最爱!天上的美食,你岂能拒绝?

家乡的特产臭豆腐作文【二】

五一来了,出去旅游的人不少,可是他们偏偏忘了,自己的家乡也是一处旅游胜地。在我的家乡西塘可不只有千年古镇的美丽风景,还有那让人垂涎三尺的美食特产。比如:那皮薄味鲜的陆式馄饨,那切片均匀如口即化的八珍糕,还有那有着千年老字号的五芳斋粽,当然让我

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第8篇:关于描写臭豆腐的作文

臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。

还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。

臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。

不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺

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第9篇:臭豆腐小学作文

记得有段时间,楼下卖臭豆腐,每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。

有一次,我回到家,缠着爸爸买了一份,看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐,我挽起袖子,拿出筷子,准备进攻一块臭豆腐。

我夹起它,在眼前仔细观看,一个油汪汪的臭豆腐,上面黄色夹着黑色,看起来十分好吃。

我把它放进嘴巴,细细吞咽。

一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道,由我的舌尖带入我的嘴里,这味道,弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。

还有一次,我去爬山游玩,路边有一个臭豆腐摊,我买了一份,在老板煎臭豆腐的时候,我看它上面没有黑黑的东西,很疑惑,我对老板说:“你们这个是不是不够臭?”老板听了,一笑,加了很多的臭酱,之后,他又说了些东西,但是我记不清了。拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的臭可真是难忘。

后来的经验告诉我真不该说那句话,整个下午,从舌尖过食道到小腹全是臭的,甚至连嗝也是臭的。

那顿臭豆腐,我吃了足足半个小时,是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的,太难吃了。臭豆腐使我快乐,又使我痛苦,可真是乐也臭豆腐,苦也臭豆腐啊

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第10篇:臭豆腐作文550字

俗话说:‘民以食为天’。每个地方都有自己的特产,像我们常熟,就有叫花鸡、桂花糕、大闸蟹等。但是我最喜欢街头小贩的小吃——臭豆腐。

今天,爸爸从外婆那里带回来一些臭豆腐。我有幸能吃到臭豆腐啦!因为我外婆长年累月做,而且无添加、无污染哦!爸爸刚到家,我就闻到那股专属臭豆腐的臭味,这种臭味真是“绵延万里”。我从爸爸手里接过袋子,打开一看,这几块臭豆腐是微黄带黑,按上去不怎么软,房子里越来越臭了,爸爸打算先炸好臭豆腐。只见他拿起油罐子,向锅子里倒了少许油,然后把锅摇来摇去,动作真是太娴熟了。这时,油罐子里的油儿“噼噼啪啪”的,仿佛很开心。爸爸让我走远点,接着他把一块臭豆腐放入其中,油儿更开心了,闹个不停。顷刻间,我闻到一阵令人沉醉的香味,仿佛要把所有人都吸引过来看它“变”,我看着它脱去那又白又黑的旧外衣,慢慢地穿上那金黄色的“皇袍”,爸爸随即把它捞起来,我真快馋死了,爸爸让我别急,毕竟还有重要的一项还没完成呢,那就是调料。见爸爸又是酱油又是盐的,忙得不可开交。一会儿,爸爸把酱汁送了上来。可以开吃了,吃法也有讲究,吃的时候要吃一点蘸一下才好。我把臭豆腐蘸了一下酱,放进嘴里,真是三个字“嫩、甜、香”。当我一口下去时,味道更浓了,我就这么一咽,滑滑的,就像过山车,一下滑到了我的肚子里。这时,我的身

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第11篇:描写臭豆腐的作文

臭豆腐相信大家都见过,但是不知道大家是否喜欢呢?下面是小编搜集的描写臭豆腐的作文,欢迎查看!

臭豆腐俗称臭干子,是南京的特色小吃之一,一到这秋冬天,大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味,让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴,但它也有故事呢。

相传清朝康熙八年,一位名叫王致和的人进京赶考,但是金榜落名,因为家境富裕,于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天,豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心,把豆腐都用盐腌起来,之后就一心读书,忘了这回事。到了秋天,他又开始卖起了豆腐,突然想到之前发霉的豆腐,连忙打开盖子,一股臭气扑鼻,豆腐已经变成灰白色了。一尝,虽臭但蕴藏着香味。后来,王致和连连落榜,便弃学经商,卖起了豆腐,由于他质量好,名声高,很快传入了宫廷,深受慈禧太后的喜爱,所以把它列为“御膳小菜”还赐名“青方”。

臭豆腐虽臭,但我很喜欢吃。这个周末,我就请妈妈为我做了臭豆腐。只见:妈妈把锅里的油烧开后,倒入洗好的臭豆腐块和姜片,放进油锅里慢慢炸,油“咝咝”地响着,妈妈不时地还要翻一翻臭豆腐块,为的是让它们受热均匀,待到臭豆腐边缘呈金黄色时,倒入少量的水,撒入小葱段,浇两勺辣酱,等一两分钟后,一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐还冒着热腾腾的烟,青翠欲滴的小葱段加上红红的辣油,看着就诱人可口。

我打着“尝尝

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第12篇:吃臭豆腐作文

今天是星期六,我和妈妈去逛街,大街很热闹,经过臭豆腐摊时,我和往常一样,捂着鼻子,而妈妈却不同,她倒向摊主问起价来:“臭豆腐怎么买?”摊主爽朗地答道:“两元一块!包臭。”“好,我要五块。”妈妈搜出10元钱。我放开鼻子,没一会又;捏回去。“不懂你为什么那么吃臭豆腐!”我还捂着鼻子但声音明显变了。“哎,臭豆腐有什么不好啊?多好吃啊!臭又怎么,榴莲够臭你又吃。”妈妈边吃边说。我放开手,大口大口的吸气,吐气,但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。“oh,no!真不知道你是这种人,居然这样爱吃臭豆腐。”

“我是这种人,你也是这种人,我是你老妈,来吃一块,啊,好不好。”

“咦,好难闻哦,我怎么会有你这个老妈?”

“哼,既然这样,我就一定要你吃!”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里,我嚼了嚼,居然觉得臭豆腐和肯德基,麦当劳没多大区别,只是不好闻```

我开始吃第二块,但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味,脆脆的,酥酥的,软软的,还有微微辣,微微甜```;

我开始吃第二块,我轻轻地咬了一牙,细嚼慢咽,品味着脆中带酥,酥中带软,软中带微辣,微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀,分明是麦乐鸡,我不再捂着鼻子,反而大口呼吸,我不再对臭豆腐反感,反而对它更喜爱!不错哦

我吃完豆腐,喝完王老吉,擦了擦嘴,回头看了看那臭豆腐摊,好旺啊``

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第13篇:臭豆腐作文450字

臭豆腐这东西真是有人爱有人厌,特别的矛盾。但是看别人煎臭豆腐都是一种享受啊……怎么,你们还不信?嘻嘻,就让我来带你们去看一看吧,真是有趣极了!

今天,爸爸兴致勃勃地带我来城隍庙游玩,我可高兴了,一蹦三尺高。对这里的一切,我都感到十分的新奇,东张张西望望。看到这个喜欢,看到那个也想买……五花八门的东西真是被我买了太多了,这时候一个摊位上面围着许多的人。我心想:咦?怎么会有那么多人啊!这里是干嘛的,肯定是很好玩的吧!于是,我连忙凑近去看。发现竟然是一个煎臭豆腐的摊位,我好奇地看着。摊主十分熟练地拿着一副长筷子把又白又滑嫩的臭豆腐,小心翼翼地夹进了油锅中,油锅似乎得到了什么福利,立马波涛汹涌地翻滚了起来。才不一会儿的功夫,一块块被炸得金黄色的臭豆腐就自己浮出了右面。于是,摊主又有条不紊地把臭豆腐都放在钢网上面过滤,那刚刚炸好的臭豆腐仍然在咯咯作响,似乎还在油锅里面呢,看到这些臭豆腐,我真是垂涎欲滴……

看煎臭豆腐真是一种享受,不过看到这场面,你怎会不买上一份

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第14篇:我最爱吃的麻婆豆腐_高中作文

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐

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第15篇:吃臭豆腐优秀作文

今天是星期六,我和妈妈去逛街,大街很热闹,经过臭豆腐摊时,我和往常一样,捂着鼻子,而妈妈却不同,她倒向摊主问起价来:“臭豆腐怎么买?”摊主爽朗地答道:“两元一块!包臭。”“好,我要五块。”妈妈搜出10元钱。我放开鼻子,没一会又;捏回去。“不懂你为什么那么吃臭豆腐!”我还捂着鼻子但声音明显变了。“哎,臭豆腐有什么不好啊?多好吃啊!臭又怎么,榴莲够臭你又吃。”妈妈边吃边说。我放开手,大口大口的吸气,吐气,但臭豆腐的“芳香”还是扑鼻而来。 “oh,no!真不知道你是这种人,居然这样爱吃臭豆腐。”

“我是这种人,你也是这种人,我是你老妈,来吃一块,啊,好不好。”

“咦,好难闻哦,我怎么会有你这个老妈!!??”

“哼,既然这样,我就一定要你吃!!!”妈妈硬塞一块臭豆腐到我嘴里,我嚼了嚼,居然觉得臭豆腐和肯德基,麦当劳没多大区别,只是不好闻```

我开始吃第二块,但嘴里仍回味着刚刚那块的滋味,脆脆的,酥酥的,软软的,还有微微辣,微微甜```;

我开始吃第二块,我轻轻地咬了一牙,细嚼慢咽,品味着脆中带酥,酥中带软,软中带微辣,微辣中带微甜```;这那是臭豆腐呀,分明是麦乐鸡,我不再捂着鼻子,反而大口呼吸,我不再对臭豆腐反感,反而对它更喜爱!不错哦

我吃完豆腐,喝完王老吉,擦了擦嘴,回头看了看那臭豆腐摊,好

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第16篇:我家的豆腐店初中作文

在集镇埠头,最近新增添了一爿店,那就是我家的豆腐店。

爸爸本来就有做豆腐的技术,所以不要再请师傅,自己张罗着开起了店。

说是店,其实很简单。一走进豆腐间,就可以看到左边着一台电动水磨机和一口水缸;水缸旁边打着一个不大的豆腐灶;右边屋角放一口缸,里面盛满了豆腐渣;缸边立着三只脚的豆腐架,架上摆着豆囊布和豆腐板;对面墙上挂着一本营业执照。听妈妈说:“有了它,我们农民也可以开店。”

别看它是个不像样的豆腐店,生意却十分兴隆。

清晨,一般由妈妈当店主,只要有过路人,不管是男是女,妈妈就搭腔了:“老伯伯,要豆腐还是油豆腐?”“大姐,你没带碗,拿我家的碗盛去好了。”“大婶,这板豆腐既老又大,保你满意,多买几块吧。”说真的,很多生意被妈妈兜了来。

每当我看到妈妈为买主称油豆腐时,那根秤杆总是高高地向上翘着,买主的脸也总是笑眯眯的。这时,我的心里也总是甜滋滋的。要是碰上星期天,爸、妈不做豆腐就下地干活儿去了,把店交给了我们姐弟俩。于是我们就学着妈妈的样子管起店来。有一天,一位老爷爷买了五块豆腐,给我两张钞票。我一看,一张是伍元,一张是两元的。大概是由于老爷爷眼睛看花了,把一张两元的看作一元了,我连忙还给他一元。他连声说:“小家伙,好样的.像你这样管下去,生意一定会兴隆的,会兴隆的,哈哈……。”边说着边点头走

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第17篇:关于描写臭豆腐作文

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第18篇:吃臭豆腐400字作文

每当我和妈妈来到菜市场买菜,老远就可以听见那位卖臭豆腐的叔叔的吆喝声:“好吃的臭豆腐,又香又辣,快来买了!”每次我来到这里,总有不少人在摊前争先恐后地买臭豆腐吃。此时,一股又香又臭的味道扑鼻而来。只要我闻一闻,肚子里的馋虫就随之被勾出来了。

于是,我向妈妈要了钱,向卖臭豆腐的地方一蹦一跳地飞奔而去。来到摊前,我急忙的说:“来一盒吧!”然后我把钱给了那位叔叔。只见叔叔先用筷子把臭豆腐小心翼翼地放进油锅里,再拿筷子拨上几下子。只听见噼里啪啦几声响,一股臭味迎面扑来,不过臭里还透出一种特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水。不一会儿,他把炸好的豆腐夹起来,放进盒子里,然后放上佐料,一盒下香辣爽口的炸臭豆腐便做好了。

我迫不及待的吃了起来。由于我吃得太急,我的嘴都快吃出泡了。于是,我就用嘴吹了一会儿臭豆腐,再吃时,觉得有一种说不出的味儿,而且很辣,辣得我一把鼻涕一把眼泪的流。尽管那么辣,那么臭,可也很有味道。

这一下,我总算品尝到了又臭又香的——臭豆腐了

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第19篇:外婆做的臭豆腐作文700字

拥有“闻起来臭,吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食,这只美食广受人们的喜爱,听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食,在我不断的央求下,她终于答应为我做起了这道菜。

臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创,它之所以好吃,就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。这“臭水”做起来可复杂了。首先,要把盐水烧开,并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料;其次就要把它密封起来,直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。最后就可以把豆腐放进去了,夏天泡3个小时,冬天泡24个小时才可以把它们捞出来,洗净后放在锅里炸。炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比,但却色泽金黄,仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前,“心急吃不了热豆腐”,刚炸出来的臭豆腐若直接去吃,也是要被烫伤的。我只好在一旁耐心地等待。此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道,我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。咦,我发现这臭豆腐的确很臭,但仔细闻一下,里面还带有一股股若有若无独特的香味,如果不仔细闻,还闻不出呢!臭豆腐终于可以吃了,我迫不及待地夹起一块大口咬了下去,臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁,瞬间溢满了我的嘴巴,再细细品味,它咸中带甜,甜中带微辣,辣中有香。这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里,

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第20篇:家乡的美食寺街臭豆腐小学作文500字

我的家乡——南通,特产丰富,有皮薄馅香的顺兴园肉包,有芳香四溢的起凤园馄饨,有葱香满口的缸爿,有脆香百里的西亭脆饼……但最令我回味无穷的还是寺街臭豆腐。

走在寺街的巷子里,老远就闻到那似臭非臭的味道,那味儿,谁都抵挡不住。在我的“花言巧语”下,我终于大饱口福,再一次领略到臭豆腐别样的风味。

店门口,前来过一把“豆腐瘾”的人络绎不绝,店外排起了长龙般的队伍,我心想:臭豆腐既然香飘四海,百闻不如一见,去看看它制作方法又何乐而不为为呢!瞧!一位本领高强、技艺精湛的男子利索地将十几块发酵的豆腐一股脑地倒入滚烫的油锅。那些豆腐娃娃争先恐后地跳入油锅中嬉戏,在这位男子手中筷子的摆弄下,它们不停地翻滚着、打闹着。青中带红的高温火焰贪婪地舔舐着锅底,豆腐娃娃们洗心革面,面目全非。一会儿,它们就变得全身金灿灿的,闪闪发光了。捞出放入盘中后,这位男子又熟能生巧地在每片臭豆腐钻上两个洞,加入味精、盐、麻油、辣油、香菜等佐料,一盆香喷喷的臭豆腐就做好了。

我与妈妈小心翼翼地端着可口的成品回到座位。看,一块块方方正正的臭豆腐穿上了金黄色的大衣,它们鼓鼓的,像一个个即将吹爆的气球,在青翠欲滴的香菜掩映下,格外馋人。那味道就一个字:香!我不顾三七二十一,抓来一块,咬下一口,它们外酥内嫩,外黄内白,爽极了!此时已经不再

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