吃鱼籽的优秀作文

我很喜欢吃鱼，无论是红烧的、清蒸的、炖着的……我都喜欢。

这一天晚上一盆香喷喷的红烧鱼端上饭桌，我连忙用筷子戳起鱼肚皮，嗬，一肚子又大又结实的鱼籽块，金黄、喷香、使人馋涎欲滴，我正要用筷子夹起鱼籽的时候，奶奶连声说：“放下，放下，拣鱼肉吃，不要吃鱼籽，吃了会变笨。”，我瞅了瞅奶奶，她脸上神*严肃，显出严肃的样子，我只好放下。

我边吃饭边想，以往烧的鱼籽，总是奶奶自己吃，奶奶年老了，邻居隔壁还夸她能干，一点也不显得笨。难道鱼籽能区分大人和小孩？我怀疑起来，决定亲自试一试。

吃完饭后，奶奶上床睡午觉。我偷偷溜进厨房把鱼籽吃了个精光，然后去做作业。做作业时，我以为自己会变笨。可结果妈妈在批改作业的时候，每道题都是对的。我放心了，再也不相信奶奶关于吃鱼籽会变笨的说法了。下次她再这样说，我可以理直气壮地回答：“吃鱼籽——不会变笨！”。

第2篇：吃鱼籽作文

那天中午，大厨奶奶煮了一盘热腾腾、香喷喷的红烧鲫鱼。我见了，两眼放光，馋得直流口水。

一开饭，我就立马用筷子捅破了鱼肚子，只见里面露出了香气四溢、金黄金黄的鱼籽。我急忙把筷子伸过去，想吃一块解解馋。这时，奶奶板起脸，一本正经地说：“你不要吃鱼籽，吃了鱼籽会变笨的。”我见她很认真的样子，只好很不情愿地去吃鱼肉和别的菜了。可是我心里却一直想要把那特别诱人的鱼籽吃掉。

午饭过后，奶奶午睡了。哈哈！正是我偷吃鱼籽的好机会！我踮起脚，慢慢地走向厨房，生怕发出任何声音，被奶奶发现。我轻轻地打开*箱，取出那盘还剩大半的红烧鲫鱼，拿出一双筷子，风卷残云般地把鱼籽吃光了。嗯，这回终于大饱口福了，不过，我会不会真的变笨呢？

第二天，我忐忑不安地背着书包去上学了。上课时，生怕自己变笨，便聚精会神地听讲，积极主动地思考，生怕错过一个字。老师还表扬我回答问题全面呢！第二课，老师突然宣布要进行数学考试。我不由大吃一惊，不好！我不会考不到理想的分数吧？这次数学考试，我格外认真，每一题都仔仔细细地审题、推敲并毫不马虎地一一做过去……最后，我竟然考到了100分！与咱们班的“数学王子”并列第一名！

“耶——真是太棒了！”我喜出望外，一扫先前的各种担忧。下一次有鱼籽吃的话，我一定会理直气壮地说“吃鱼籽不会变笨！”

第3篇：鱼籽怎么做好吃

导读：鱼籽怎么做好吃呢？鱼籽除了可以直接吃外，还可以作为一种作料加入各种菜肴当中。下面来看看鱼籽的最佳食用方法：

鱼仔添加在菜肴里面，怎么做好吃呢？可以试试以下三种方法：

1、食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。

2、红烧鱼籽要选择老嫩适当的鱼籽来做才行，太嫩了做出来的菜鱼籽的风味不足，营养也不在好，太老的鱼籽烧出来不嫩，口感发柴，易烧散不美观。

3、一般烹饪时适合选择风味较浓的做法，这样可以去除鱼籽特有的腥味。

鱼籽直接食用怎么吃好吃呢？

可把鱼籽放入容器中，再把洋葱头切成碎沫，加上少许白糖、白醋、味精调拌均匀即食。

鱼籽制作成鱼子酱怎么吃好吃呢？

在西餐中，鱼籽可以制作成鱼子酱，而鱼籽酱一般作为冷盘上桌。要享受这人间美味，一定要搭配香槟酒。以红酒作基底、口味偏*的香槟酒，是最佳选择。不光可以吃鱼卵泡泡，同时还可以喝香槟泡泡，大有对称巧妙之感。口感中*的*镇伏特加，不能轻易尝试，因为它会和鱼籽酱味道冲突。

第4篇：鱼籽怎么做才好吃

鱼籽很多人都应该吃过，做法很多，味道丰富，很多小孩子都喜欢吃。其余对于鱼籽做法还是很有讲究的，如果做的不好就会有腥味。那么鱼籽怎么除腥味才有效果?

榄菜炒鱼籽

准备材料:鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒。制作过程:一、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制5分钟左右红椒切碎丁锅里放底油。二、7、8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽鱼籽变*，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了。

双蛋鱼籽

原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。做法:一、鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。二、鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。三、煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。

葱油炒鱼籽

做法:一、鱼籽洗净沥干水;不要把外面薄膜剥掉;葱白切成碎末，葱绿剪成葱花;姜切片;二、锅烧热，加适量油，放入葱白碎熬葱油;至葱香四溢、葱白颜*变深后，将葱碎捞出;三、姜片投入油锅煸香，倒入鱼籽翻炒一分钟左右，使其变*;烹入适量白酒去腥增香;加适量生抽、少许老抽、白糖、少许蒸鱼豉油将鱼籽炒散;四、加小半碗水加盖焖煮片刻，调入鸡精，撒上葱花即可出锅。

鱼籽的营养价值：

1、鱼籽的营养很丰富，其中有大量的蛋白质、钙、*、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的**盐和石灰质，其中**盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品)。

2、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、*、铁等矿物质，以及大量的脑*脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的

3、因为鱼籽中含有多种维生素。所以多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。

第5篇：吃鱼籽注意事项介绍

本文导读：从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。

吃鱼籽注意事项

从营养的角度来说，孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。

鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。因此在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用。

鱼籽的营养

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质钙、*、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的**盐和石灰质，其中**盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾，维生素b可防治脚气和发育不良，维生素d可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、*、铁等矿物质，以及大量的脑*脂一类营养。

第6篇：鱼籽的故事

今天我在作文书上看到了《鱼籽的故事》，我突然想到自己也有一个这样的故事。我就用它来命题吧！

记得三四岁时，吃晚饭时妈妈端上了一条香喷喷的红烧鱼。我看见这条鱼，口水已经滴下来了。开吃时我迫不及待地让妈妈给我加一块鱼，妈妈刚一夹，我就看见鱼盘里有金黄*的像小米粒样的东西。我问妈妈那是什么东西，妈妈回答说：“鱼籽”，我又问：“鱼籽是什么？”妈妈对我说：“鱼籽就是鱼生的小宝宝呀！”说着就夹了一块给我。刚把一块鱼籽夹到我的碗里，爷爷就神秘兮兮地对我说：“小孩不能吃鱼籽，吃了它会数不清数的！”我睁着圆圆的眼睛，好奇地盯着爷爷。最后果断地说：“我不吃了！”我把鱼籽给了爷爷，他津津有味地吃了起来。我问到：“爷爷，你会数不清数的！”爷爷满不在乎地回答：“不要紧，我老了，也不用数数了！”

渐渐地，我长大了，可每当我吃鱼的时候，我都会想起爷爷所说过的话。可有一天，我在科普书上看到关于鱼籽的介绍，说鱼籽是高蛋白的食物，味道很好。可没有说鱼籽吃了会数不清数呀？难道爷爷在骗我？

爷爷为了鱼籽而骗我？为了鱼籽的美味而骗我吗？