我学会了做西红柿蛋汤日记

平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。

暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗?我今天就教你做西红柿蛋汤。”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。

妈妈让我从*箱里拿出2个西红柿，把它洗干净。然后示范怎么用*把它切成一片片的，我右手拿着*，左手拿着西红柿，还没下*，我就感觉有点怕，生怕切到自己的手，妈妈对我说：“不用担心，慢慢来，切下去时*离手稍远一些，是不会切到手的。”我听了后就不害怕了，不一会儿，我就切完了，妈妈说虽然切得有点宽，但不会影响汤的味道。

我又从*箱里拿出2枚鸡蛋，把它放在碗里用筷子搅匀。接着我把灶打燃，往锅子里放少许油，等油热了，就把西红柿倒进锅里，这时油溅到了我的手臂上，痛得我大叫了一声，妈妈说因为西红柿中有水份，所以会把油溅出来一点，下次小心一点就好了。我在锅里放了2勺盐，继续翻炒西红柿，直到炒出汁，就把事先准备好的一碗清水倒入锅中，等水开了以后，就把搅匀的蛋液均匀地倒在锅里，等水再次沸腾、蛋液也变*后，就可以关火出锅了。把它盛到碗里以后，再洒点葱花，这样*香味俱全的西红柿蛋汤就做好了!

爸爸妈妈喝了我做的西红柿蛋汤后，都对我赞不绝口：“第一次能做出这样的味道，非常的不错!”听完他们夸奖，我心里美滋滋的!

第2篇：我学会了做西红柿蛋汤日记450字

平时我特别喜欢吃妈妈做的西红柿蛋汤，因为它营养丰富、味道鲜美。所以我想学会做这道菜，下次我一个人在家里时，就可以自己动手，不饿肚子。

暑假的一天，妈妈对我说：“你不是一直想学做菜吗?我今天就教你做西红柿蛋汤。”我听了后很开心，挽起袖子就开始学了。

妈妈让我从*箱里拿出2个西红柿，把它洗干净。然后示范怎么用*把它切成一片片的，我右手拿着*，左手拿着西红柿，还没下*，我就感觉有点怕，生怕切到自己的手，妈妈对我说：“不用担心，慢慢来，切下去时*离手稍远一些，是不会切到手的。”我听了后就不害怕了，不一会儿，我就切完了，妈妈说虽然切得有点宽，但不会影响汤的味道。

我又从*箱里拿出2枚鸡蛋，把它放在碗里用筷子搅匀。接着我把灶打燃，往锅子里放少许油，等油热了，就把西红柿倒进锅里，这时油溅到了我的手臂上，痛得我大叫了一声，妈妈说因为西红柿中有水份，所以会把油溅出来一点，下次小心一点就好了。我在锅里放了2勺盐，继续翻炒西红柿，直到炒出汁，就把事先准备好的一碗清水倒入锅中，等水开了以后，就把搅匀的蛋液均匀地倒在锅里，等水再次沸腾、蛋液也变*后，就可以关火出锅了。把它盛到碗里以后，再洒点葱花，这样*香味俱全的西红柿蛋汤就做好了!

爸爸妈妈喝了我做的西红柿蛋汤后，都对我赞不绝口：“第一次能做出这样的味道，非常的不错!”听完他们夸奖，我心里美滋滋的!

第3篇：西红柿鸡蛋汤日记

西红柿鸡蛋汤，人人都吃过，它可以做汤，做菜，还可以做西红柿鸡蛋面，都非常的好吃，甚至还可以生吃，今天我就来做做看。

首先，先来到菜市场买西红柿，到了菜市场，这市场很大，有卖肉的，卖鱼的，卖蔬菜的，等等。我走了一大圈，终于买到了新鲜的西红柿，买到了西红柿，我先把西红柿洗干净，然后把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到小碗里搅拌一下，再把西红柿，小葱，生姜切好，然后打开煤气，把水倒到锅里，再放一点菜籽油，把切好的西红柿放到锅里，把盖子盖上煮个几分钟，等水起泡的时候把锅开开，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋一下水先是沉下去然后又慢慢的浮起来然后很快就成了一个很大的蛋黄。

这时，要用锅铲把大块的鸡蛋分开，这是一定要把火调小点，不然你碰到鸡蛋，鸡蛋就会分开，可如果你想吃散一点的鸡蛋可以这样做，有时可以把蛋黄倒到西红柿上面，让鸡蛋和西红柿黏在一起，这样的味道也不错，甚至还可以加一点香肠，再放上一点盐，和一点味精，然后用勺子挖一点，尝尝味道，是不是咸，还是味道太淡。

最后，看看味道如何好的话，就可以把切好的小葱放到汤里，就这样，香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了。

第4篇：我学会了做西红柿蛋汤作文

今天，我又学会了一个新本领——做西红柿蛋汤。想知道我是怎么学的吗？

开始做西红柿蛋汤了，我先准备好葫芦、西红柿、鸡蛋……再拿出汤锅，洗干净后倒入两碗饮用水，放在煤气灶上烧，这时，妈妈说：“要合理安排时间。”我才想到可以在烧水的时候做下一步了。我拿出葫芦，削好皮洗干净后切成块状，接着把两个西红柿“变”成八大块，把蛋在锅旁敲一下，蛋壳裂了个口子，沿口子把蛋壳扒开，让蛋黄和蛋清流入碗内，我用筷子轻轻搅拌后，蛋黄与蛋清就融为一体了。这时，大约已经过了八分钟了，“水开了”，妈妈提示道，我想：先放葫芦还是先放鸡蛋呢？妈妈说：“葫芦熟得慢，先放它，再放西红柿，最后放鸡蛋。”“嗯”，我似懂非懂地点点头。我把葫芦放了进去，刹时，原本在锅里唱歌的小泡泡不再唱歌，马上沉入水下工作，两分钟后，葫芦虽然还是一样的颜*，但看起来变软了些。我又把西红柿放了进去，哇，颜*变多了，有红的，绿的，还有点黄……真是漂亮啊！三分钟后，我把鸡蛋也倒了进去，再撒了两小勺盐，用汤勺搅拌一下，一道*香味俱全的西红柿蛋汤出炉啦！我把汤端上餐桌，爸爸说：“儿子做的汤真鲜啊！”“以后可以做大厨师啦！”妈妈也在一旁笑着说。

这一次我不仅学会了做汤，还懂得了一个道理，那就是做每一件事都不容易，要用心努力去做。

第5篇：西红柿鸡蛋汤

2011年11月22日星期二多云

今天，姥姥买回来几个西红柿。于是，我让姥姥中午做西红柿鸡蛋汤。

我从外面玩好回来，还没进厨房，就闻到一股鲜香的味道。“啊，西红柿鸡蛋汤！”

西红柿鸡蛋汤味道很好，看起来也很好看。晶莹的汤中，西红柿就像一颗颗红宝石，更像一片片鲜红的花瓣。鸡蛋散落其间，犹如黄灿灿的花蕊。真让我垂涎三尺！

我赶快盛了一碗。吃西红柿鸡蛋汤的时候，我喜欢先吃鸡蛋，再吃里面的西红柿，最后喝汤。

我看过姥姥做西红柿鸡蛋汤，其实做法很简单：先把洗好的西红柿切成片，然后在锅里放一些水，把切好的西红柿放入里面。再打几个鸡蛋，放在碗里用筷子搅匀，水烧开后，把鸡蛋倒进锅里就可以了。

有一天，我切西红柿时，西红柿滚到地上了，我给它取了个名字“红球球”。

第6篇：做西红柿鸡蛋汤作文

做西红柿鸡蛋汤

今天妈妈说教我做西红柿鸡蛋汤，我很紧张，妈妈说她会教我的。过程分成以下步骤

1、洗西红柿，把西红柿切成小块。

2、取2鸡蛋打入碗中，搅碎待用。

3、在锅内倒油加热，把西红柿倒入翻翻跟头，加入水，盖上锅盖。

4、水开撒上鸡蛋，再开放入盐，葱花，麻油，就出锅了。

爸爸回来也夸我做的好吃，我真的好开心，因为我学会了做西红柿鸡蛋汤喽。